Sempol ayam montok

Bunda Balqis88
Bunda Balqis88 @cook_4849579
Batulicin Tanah Bumbu Kalimantan Selatan

ceritanya ini krn suami suka sekali sama sempol ayam krn ini msh musim corona agak parno kan jajan2 mknn diluar ..ya udh coba bikin sendiri aja.. walaupun bentuknya montok2 😅 entah knp jd bikinnya jd kya gitu 🤦‍♀️ tapi soal rasa.. jgn ditanya.. enak bgt kata suami dan anak2..

Source : rita kusnadi

#TiketMasukGoldenApron3
#AksiDutaRecook
#DutaRecookTanahBumbu

Sempol ayam montok

25 orang berencana membuat resep ini

ceritanya ini krn suami suka sekali sama sempol ayam krn ini msh musim corona agak parno kan jajan2 mknn diluar ..ya udh coba bikin sendiri aja.. walaupun bentuknya montok2 😅 entah knp jd bikinnya jd kya gitu 🤦‍♀️ tapi soal rasa.. jgn ditanya.. enak bgt kata suami dan anak2..

Source : rita kusnadi

#TiketMasukGoldenApron3
#AksiDutaRecook
#DutaRecookTanahBumbu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam bagian dada
  2. 200 grtepung tapioka
  3. 1 butirtelur ayam
  4. 3 batangdaun seledri
  5. bumbu halus
  6. 5 siungbawang putih
  7. 3 siungbawang merah
  8. 1 sdtlada bubuk
  9. secukupnyakaldu bubuk
  10. bahan celupan
  11. 1telur ayam
  12. 1 sdtlada
  13. kaldu bubuk
  14. tambahan
  15. air secukupnya untuk merebus
  16. minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan ayam bawang putih dan bawang merah

  2. 2

    Ayam yang sudah halus msukkan kedalam wadah lalu campur dengan tepung tapioka dan kaldu bubuk

  3. 3

    Tambah telur dan dan daun bawang aduk sampai rata

  4. 4

    Cetak sempol dengan tusuk sate lakukan smpai habis

  5. 5

    Didihkan air kasih minyak goreng 1 sdm agar saat dimasak tidak saling lengket satu sama lain masak sampai mengapung

  6. 6

    Setelah diangkat dinginkan lalu siapkan bahan celupan..saya hanya beberapa yg digoreng sisanya saya simpan difrezer

  7. 7

    Panaskan minyak goreng lalu celupkan sempol ayam nya ke adonan telur masukkan keminyak goreng panas lalu masak sampai kekuningan sajikan dengan cocolan saos tomat..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Balqis88
Bunda Balqis88 @cook_4849579
pada
Batulicin Tanah Bumbu Kalimantan Selatan
mulai mengikuti cookpad sdh lama sekitar tahun 2018 ....dan mulai berani menulis disini sekitar agustus 2019masih perlu banyak belajar..sambil mencoba dan terus mencoba..gagal itu hal biasa..kelemahan saya msh dlm hal membuat kue2 an..1 kali 2 kali psti gagal 😅 kdg males nyoba lagi..tapi kalo bikin masakan2 alhamdulilah selalu berhasil ..mungkin keahlian saya bukan dibidang perkuea n 😅🙊terima ksh yg sdh follow kita sama2 belajar disini..smoga sama2 menginspirasi 🤗🤗🤗🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa