Otak otak Ikan Tenggiri

Lagi iseng dirumah, jadi buat otak otak deh..
Sekalian kan ikut #cookpadchallenge
Anti ribet”, dapat banyak pula..
Pas udah mateng, lupa di fotoo.. soalnya udah pada di makan, jadi begini deh hasilnya..
sisa 4 br kefoto hehe..
Otak otak Ikan Tenggiri
Lagi iseng dirumah, jadi buat otak otak deh..
Sekalian kan ikut #cookpadchallenge
Anti ribet”, dapat banyak pula..
Pas udah mateng, lupa di fotoo.. soalnya udah pada di makan, jadi begini deh hasilnya..
sisa 4 br kefoto hehe..
Cara Membuat
- 1
Haluskan ikan tenggiri dan bawang merah dan putih, kemudian taruh di wadah.. Campurkan dg tepung sagu, telur, lada, garam, royco, minyak wijen..
- 2
Setelah semua tercampur rata, bentuk adonan.. (biar tidak lengket ditangan, tangan harus di pakai kan tepung dlu ya, kalau mau bentuk menggunakan talenan, jgn lupa talenan ny di berikan tepung juga.
- 3
Setelah itu di rebus hingga matang, jika otak otak sudah mengapung di air mendidih, tanda nya dia sudah matang.
- 4
Kemudian tinggal goreng deh di minyak yang panas sampai golden.. VOILAA~~ jadi deh, ga pake ribet dan wangi pooll.. 🌸
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Otak otak Ikan Tenggiri Otak otak Ikan Tenggiri
Karena penghasilan di potong 50% dan sering WFH, maka pingin coba coba barangkali bisa usaha, maka ku buka semua resep resep yang ada di Cookpad, akhirnya ketemukan resep otak otak dan agak kombinasi dikit, dari yang ada.... Maka jadilah otak otak, trimakasih seluruh rekan rekan yg tergabung dalam Cookpad...Dan selamat mencoba ......👍 Heri Pudji Trisilo -
Otak otak Ikan Tenggiri Otak otak Ikan Tenggiri
Selain di bikin pempek, ikan tenggiri bisa juga dibikin otak otak.Cemilan gurih ini selalu jadi primadona.Disajikan dengan saos sambal atau bisa juga dengan cuko.#CookpadCommunity_Sumut#CookpadCommunity_Batam#KeluarZonaNyaman#Bakerpad_Community#Bakerpad_AnekaKudapan Hilda Lamid -
Otak Otak Ikan Tenggiri Otak Otak Ikan Tenggiri
Bismillah..Hutan tersapu desiran anginHati penuh dengan harapanHujan turun udara dinginHangatkan badan dengan.. "Otak otak ikan tenggiri "..agak maksa ya pantunnya hehehe 🤭😁. Ikutan ngeramein challenge kombes "Pot Berbisik"..Cuaca dicirebon dingin krn br selesai hujan. Udh hampir 2 minggu tiap sore di sini hujan, Alhamdulillah. Kl dingin2 gini, bawaannya laper, dan pengen ngemil. Kebetulan ada stok ikan tenggiri di kulkas, lsg deh eksekusi bikin otak2, enak dinikmati anget2. Semoga resepnya bisa bermanfaat dan menginspirasi 😉Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12692923-otak-otak-bakar-khas-bangka?invite_token=UXi1XU9Dm4Jm4Fixh4TjnD7x&shared_at=1602760792#AngetAngetKuku#MasihDiRumahAja#keepsafehealthyandhappy#dapoernyamimi#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bekasi#MakananPalembang Tina Hasbie -
Otak Otak Ikan Tenggiri Otak Otak Ikan Tenggiri
Ini makanan favorittttt dari kecillll..... Lama banget ndak makan ini, disini jarang yg jual soalnya... hiksszzz T_TBikin sendiri aja deh... Pas ada tenggiri di kulkas, tapi cuma dikit.. Nyoba resep punya mbak Nella kok cocok... Pas nyobain sampe terharu, saking bener2 enakkkk bangetttt... duh... bisa dikasih judul otak otak tenggiri baper xixixixi... Menyesal cuma bikin dikit, lain kali harus bikin yang lebih banyak lagi biar lebih puass 💪🏻😋Apalagi kata hubby rasanya persis banget kayak otak2 terkenal di Jkt. 😍Yuk cusss deh moms....!! Fang ✅ -
Otak Otak Ikan Tenggiri Otak Otak Ikan Tenggiri
Makanan yang harganya mahal kalo di resto jadi ga bisa makan banyak2. So, kita buat sendiri aja di rumah. Kalo di rumah sini, makannya dicocol saus sambal atau cuko pempek. 300 gram ikan tenggiri jadinya kurang lebih 18 otak otak ninety -
Otak Otak Ikan Tenggiri Otak Otak Ikan Tenggiri
kali ini bikin otak-otak tapi pake metode biang. agak sama kaya resep saya yg sebelumnya, sotong. perbedaannya di bawang2annya sama ada ikannya aja sebenernya hehe. oiya di sini kulit ikannya saya ikut masukkan ke dalam adonan biang, agar lebih gurih lagi. tapi kalau ngga mau jg gpp kok.#PejuangGoldenApron3 Dhiyaan Ramadhanty -
Otak-otak Ikan Tenggiri Otak-otak Ikan Tenggiri
Kesukaan anak2 niiih...daripada jajan diluar, udah mahal harganya, ikannya dikit. Mendingan bikin sendiri, hasilnya banyak, bersih dan enaknya bukan karena msg, tapi krn ikan n bumbunya banyak. Coba yuks..rasanya gurih, kenyal, hmm enaklah pokoknya..cus resepnya..#CABEKU#PakKetipakTepung Dian -
Otak Otak Ikan Tenggiri Otak Otak Ikan Tenggiri
Dulu dengar kata otak² aja yg terbersit tu otak hewan digoreng jadi agak parno, jijik sndiri 🤭😂 gak pernah nyentuh otak² sampe sy nikah 😂😂 karna dengar saja sy lgsg mual 🤭 dan ini sy simpan sejak kecil loh 😂 nanti pas di jogja suamiku pengen makan otak² dan sy teriak "ihhhh gak suka, itu kan otak hewan masa dimakan" auto ngakak lah paksu 🤣🤣 sypun klo ingat suka ketawa dgn kebodohan diri sndiri 😅 makanan enak gini rugilah gak dimakan dari kecil 🤣🤣🤣 itulah kekuatan pikiran ya gengs,, pikiran negatif, kekhawatiran dan ketakutan itu merugikan karna akan menghantui kita, dan mempengaruhi hidup kita 😊 sllu berpikir positif akan membuat kita bersemangat dan sehat jasmani rohani 🥰 jadinya gak prasangka buruk ke org lain, gak gampang ngeluh bawaannya mengucap syukur unk semua nikmat, berkat yg Allah berikan 😇😍 karena gak ada alasan unk gak mengucap syukur 💃🏽💃🏽💃🏽Sdh lama mau coba bikin otak², pas nemu resep mamanya kk Dastan... lgsg deh dieksekusi 😍 bikinnya semalam dan di frozen jadi bangun pagi keluarin dari freezer bentar dan goreng unk sarapan,,siangnya sy iris² dan cemplungin di sop ikan nya zoey (tulang ikan tenggiri dibikin kaldu) ringkas waktu 😊 sukak bangettt,, zoey dan paksu suka 👍🏼👍🏼 sayapun jgn ditanya 😅 comot sarapannya zoey auto goreng lagi cocol smbal botol 😊 cobain deh 🤗#PejuangGoldenApron3#Mpasi24bln#cemilansehat#proteintinggiSource: Dinar Indah Palupi MamaZoey -
Otak Otak Ikan Tenggiri Otak Otak Ikan Tenggiri
Ini beneran enakk mirip banget dengan yang dijual2 😍 Buat sendiri sudah pasti jauh lebih hemat ya, selain itu otak otak nya bisa kita buat gendut2 begini, jadi lebih puas makannya 😆 Otak2nya saya kukus dulu 20menit baru dibakar di teflon bentar supaya lebih cepat selesai 😂Source vianney_lim99#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar Julia Selinda -
Otak-otak Ikan Tenggiri Otak-otak Ikan Tenggiri
Ahhhhh suka banget sama resep otak-otak ini. Selain gampang, rasanya juga sesuai selera kita banget dan yang paling penting gak pake bauk kayak otak-otak curah di pasaran! Dannnn..... aku bikin otak-otak ini pas si goreng gak meleduk hihi. Btw ini aku bikin porsi sedikit ya karna ngabisin tepung tapioka aja hehe Ratih Mendes -
Otak Otak Ikan Tenggiri Otak Otak Ikan Tenggiri
Bismillaah.Suatu pagi dpt pesan WA dr tk sayur langganan, nawarin ikan tenggiri segar. Ternyata bener segar banget ikannya, kalap sy beli semua ada 2 kilo lebih 🙈.Setelah dikerok menghasilkan daging ikan sebanyak 1,2 kg & kulit 250 gr. Sebagian sy olah mjd otak-otak, sebagian lagi sy olah mjd pempek.Alhamdulillaah jadi punya stok cemilan utk anak-anak & suami yg lagi #dirumahaja #workfromhome #studyfromhome.Recipe: @tjenlinglingRecook: @dapursibunbun Liesma @dapursibunbun -
Otak Otak Ikan Tenggiri Otak Otak Ikan Tenggiri
Bismillah...Minggu ke delapan GAC, setor otak² ikan tenggiri, ini jadi camilan anak²ku. Alhamdulillah pada lahap makannya❤❤#GoldenApronChallenge#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_makassar Gisry Septianty
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar