Otak otak Ikan Tenggiri

Intan Setiawan
Intan Setiawan @cook_20509552
Singapore

Lagi iseng dirumah, jadi buat otak otak deh..
Sekalian kan ikut #cookpadchallenge
Anti ribet”, dapat banyak pula..

Pas udah mateng, lupa di fotoo.. soalnya udah pada di makan, jadi begini deh hasilnya..
sisa 4 br kefoto hehe..

Otak otak Ikan Tenggiri

5 orang berencana membuat resep ini

Lagi iseng dirumah, jadi buat otak otak deh..
Sekalian kan ikut #cookpadchallenge
Anti ribet”, dapat banyak pula..

Pas udah mateng, lupa di fotoo.. soalnya udah pada di makan, jadi begini deh hasilnya..
sisa 4 br kefoto hehe..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grikan tenggiri yang sudah dihaluskan
  2. 1 1/2 sdtgaram
  3. 1 sdtlada
  4. 1 sdtrocyo rasa sapi
  5. 2 bhbutir telur kocok lepas
  6. 5 sdmtepung sagu tani
  7. 4 bhbawang putih
  8. 3 bhbawang merah
  9. 1 sdmminyak wijen

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan ikan tenggiri dan bawang merah dan putih, kemudian taruh di wadah.. Campurkan dg tepung sagu, telur, lada, garam, royco, minyak wijen..

  2. 2

    Setelah semua tercampur rata, bentuk adonan.. (biar tidak lengket ditangan, tangan harus di pakai kan tepung dlu ya, kalau mau bentuk menggunakan talenan, jgn lupa talenan ny di berikan tepung juga.

  3. 3

    Setelah itu di rebus hingga matang, jika otak otak sudah mengapung di air mendidih, tanda nya dia sudah matang.

  4. 4

    Kemudian tinggal goreng deh di minyak yang panas sampai golden.. VOILAA~~ jadi deh, ga pake ribet dan wangi pooll.. 🌸

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Intan Setiawan
Intan Setiawan @cook_20509552
pada
Singapore
Wanita Muda yang Hobby Masak dan Makan..Indah nya berbagi~ 🌸
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa