Kue Nastar (1st week)

Rosyidah Hasanah (Ochy)
Rosyidah Hasanah (Ochy) @ochymozart
Serang

Rutinan klo jelang lebaran suka banget bikin kue² lebaran ini salah 1 nya d buat lbh banyak krn bnyak yg suka kue nastar

#PejuangGoldenApron3

Kue Nastar (1st week)

6 orang berencana membuat resep ini

Rutinan klo jelang lebaran suka banget bikin kue² lebaran ini salah 1 nya d buat lbh banyak krn bnyak yg suka kue nastar

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 toples sedang
  1. 1 KgTepung terigu apa saja
  2. 600 grmentega
  3. 300 grgula halus (takaran selera)
  4. 12 butirtelur (kuning nya)
  5. 8 sdtSusu bubuk putih
  6. 2 sachetVanely
  7. 1/4selai nanas
  8. Bahan olesan
  9. Kuning telur
  10. Topping keju parut / Cengkeh (selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan² adonan, tepung terigu disangrai dulu pakai api kecil sampai bau terigu mntah nya hilang dan berubah warna agak gelap (matang) dan dinginkan. lalu campurkan adonan telur, susu, mentega cair, vanely aduk²/ mixer sampai larut dan rata kemudian satukan dg tepung terigu yg sdah dingin dan campurkan dengan halus, uleni sampai Kalis.

  2. 2

    Setelah diuleni, buat bulatan dan tekan tengah nya diisi nanas sedikit saja menghindari retak/ pecah adonan, tutup bulatan nastar perlahan jgn smpai pecah lalu berikan olesan kuning telur diatas nya dan keju/ cengkeh, tanpa topping juga gk papa ckup pkai olesan kuning telur saja kemudian oven dg api kecil kurleb 15 menit

  3. 3

    Oven hingga matang jika sdh berubh warna agak keemasan maka angkat. hrs ditunggu smbil ditengok. jgn smpai lupa. kalau lupa kelamaan bs kematengan shngga hasil nya agak mengeras. Selamat mencoba 😋😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rosyidah Hasanah (Ochy)
pada
Serang
Aku org nya simple aja tp bisa juga ribet.😂 jd smua jenis masakan yg simple dn ribet bisa dikondisikan dg sekreatif mungkin melalui ide² yg menciptakan cita rasa yg "khas" di lidah. copy paste boleh asal modifikasinya main di bumbu/ rempah nya aja😉👌🏻😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa