ps: saat mengukus tutup chocolate lava cake dengan aluminium foil  / bungkus tutup kukusan dengan kain.

Pengen bisa buat kya yg di Restaurant2 gituu.. coba buatt ehh ga jauh beda rasanyaa.. enakk, ga terlalu manis dan ga eneg, cuman kurang ice cream vanila dan garnish buah strawberry nya ajahh..

Sebenernya ini foto udah lama banget dari jaman masih kuliah. Karena setiap temen main kerumah selalu request bikin cake meleleh yang satu ini hehee 😁😄

Desert yg satu ini menggunakan bahan dasar coklat yg simpel dan mudah membuatnya, tanpa mixer dan tanpa oven, nggak pakai repot deh pokoknya. Kunci suksesnya cuma satu yaitu proses mengukusnya, waktunya harus tepat, tergantung jenis dan besarnya cetakan, saya menggunakan cup alumunium foil (uk. 7x4x5) hanya membutuhkan sekitar 5 sampai 7 menit untuk menghasilkan cake yg bagus (matang di luar dan lumer di dalamnya) Owh ya saya intip resepnya dari Miss Nora, bahan saya sesuaikan dgn yg ada di dapur 🤓

Saya sudah share resep Chocolate Lava Cake sebelumnya. Pasti semua tahu kan kue satu ini yang khas dengan lelehan cokelat di tengahnya saat dibelah. Banyak yang request dibuatin video. Mudah banget kok. Hanya memang harus cermat mengamati kapan Lava Cake ini matang. Karena kan tengahnya meleleh dan masih basah, alias setengah matang. Jadi mau ditusuk pakai tusuk sate pun tidak bisa. Kalau pakai oven saya, 15 menit saja memanggang nya. Saat keluar dari oven, coba goyang-goyang dan memang tengahnya gerak-gerak belum padat. Itu artinya nanti saat dibelah akan meleleh deh. Yuk ikuti step by step nya… Beneran simple bahannya dan mudah kok bikinnya..

Saking gak sabar buat di makan ampe lupa di photo.

Recook dari mbak Kusuma PratiwiIni simple bangeet bahan dan cara bikiinnya. Suka deh 🍮🍮🍮#clovercookinglover#cookpadcommunity

Halo Lur !Kali ini saya buat Lava Cake, tapi dengan cara dikukusLava Cake ini hidangan yang mudah, tapi trickyMudah karena bahan & pencampuran adonannya simple. Tapi tricky karena untuk menentukan waktu pengukusan yang pas.Kalau terlalu lama dikukus, cake jadi matang dan tidak ada lelehan coklatnya. Tapi kalau terlalu cepat, bagian luar adonan masih terlalu tipis dan mudah bocor oleh lelehan coklatLamanya waktu pengukusan ini tergantung ukuran cetakan juga. Untuk ukuran lava cake seperti di foto ☝️ saya membutuhkan waktu 7 menit untuk mengukus. Tentunya penentuan angka 7 menit itu didapat dari beberapa kali trial & error wkwk 😂

Cemilan coklat yang banyak direquest keluarga, teman