Chocolate Lava Cake

Dapur Ummu Zubair
Dapur Ummu Zubair @cookingummu19

Sebenernya ini foto udah lama banget dari jaman masih kuliah. Karena setiap temen main kerumah selalu request bikin cake meleleh yang satu ini hehee 😁😄

Chocolate Lava Cake

27 orang berencana membuat resep ini

Sebenernya ini foto udah lama banget dari jaman masih kuliah. Karena setiap temen main kerumah selalu request bikin cake meleleh yang satu ini hehee 😁😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
7 porsi
  1. Bahan A
  2. 4 btrtelur utuh
  3. 2 btrkuning telur
  4. 8 sdmtepung terigu protein sedang
  5. 3 sdmcoklat bubuk
  6. 4 sdmgula halus (kalau tdk terlalu suka manis bisa dikurangi)
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. 1/2 sdtbubuk kayu manis
  9. Bahan B
  10. 150 grCoklat batang (saya pakai merk Colatta)
  11. 75 grMentega
  12. 1 sdmkrim kental/santan (opsional)

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Panaskan Oven dan siapkan cetakan muffin yang sudah dioles mentega dan ditaburi tepung.

  2. 2

    Cairkan seluruh Bahan B dengan api kecil, lalu sisihkan.

  3. 3

    Campurkan tepung terigu, coklat bubuk, baking powder, dan bubuk kayu manis, lalu aduk sampai rata.

  4. 4

    Mixer telur utuh dan gula halus sampai mengembang, lalu masukan kuning telur satu persatu sambil terus dimixer.

  5. 5

    Kemudian masukan bahan kering kedalam adonan telur dan aduk rata menggunakan metode aduk lipat. Lalu, masukan coklat yg dicairkan kedalam adonan dan aduk sampai rata.

  6. 6

    Tuang adonan dalam cetakan muffin yang sudah dioles mentega dan tepung sampai 3/4 cetakan.

  7. 7

    Panggang dalam oven dengan suhu 180° selama ± 15 s/d 20 menit.

  8. 8

    Chocolate Lava Cake siap disajikan dengan topping ice cream, buah2an dan whipped cream 😋😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Ummu Zubair
Dapur Ummu Zubair @cookingummu19
pada

Komentar

Resep Serupa