Galletitas sencillas y rápidas
Nerina Gauna @NerinaGauna
Lo bueno de esta receta es que podes cambiarla por cualquier harina, agregando polvo para hornear si no es leudante.
Además, podes ponerle ralladura de limón o de naranja, chips de chocolate, etc.
Galletitas sencillas y rápidas
Lo bueno de esta receta es que podes cambiarla por cualquier harina, agregando polvo para hornear si no es leudante.
Además, podes ponerle ralladura de limón o de naranja, chips de chocolate, etc.
Paso a paso
- 1
Batir durante 3 min. El huevo con la esencia de vainilla y el azúcar
- 2
Agregar la harina (tamizada) en dos tandas, mezclando con movimientos envolventes. Es decir, no hay que batirlo
- 3
Formar 11 o 12 bolitas y aplastarlas suavemente en una bandeja para horno enmantecada y enharinada
- 4
Poner un pedacito de nuez por galletita y llevar al horno a temperatura media hasta que estén doraditas. No hay que abrir el horno antes de que estén listas, porque esto puede hacer que no leuden
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nerina Gauna le encantará ver cómo quedó.
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