Pepes Pindang / Ikan Keranjang

Rasitaru
Rasitaru @cook_7967709
Surabaya

Ikan yg gampang dicari, ikan keranjang 😂
Untuk cabe rawit,.krn sekalian masak utk anak, jd dimasak utuh, kalo buat yg doyan pedes bisa sekalian dimasukkan ke bumbu halus ya 😋😋

Pepes Pindang / Ikan Keranjang

4 orang berencana membuat resep ini

Ikan yg gampang dicari, ikan keranjang 😂
Untuk cabe rawit,.krn sekalian masak utk anak, jd dimasak utuh, kalo buat yg doyan pedes bisa sekalian dimasukkan ke bumbu halus ya 😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 keranjangikan (-+ 9 ekor)
  2. 2 lembardaun pisang
  3. Secukupnyatusuk lidi
  4. 6 buahcabe rawit
  5. Secukupnyadaun kemangi
  6. Bumbu halus
  7. 5 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. Seruaskunyit
  10. 5 buahcabe keriting
  11. 1 buahtomat ukuran besar
  12. Secukupnyagula, garam, dan penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daun pisang sesuai selera (lebarnya disesuaikan dgn isi jumlah ikan setiap bks, kalo saya 1 bks isi 3 ikan)

  2. 2

    Siapkan daun pisang, lalu letakkan sedikit daun kemangi, bumbu halus (jangan lupa cek rasa dulu ya), cabe rawit utuh,.lalu daun kemangi lg sedikit, gulung daun pisang, lalu kunci dgn tusuk lidi, lakukan sampai semua ikan habis

  3. 3

    Siapkan panci kukusan, tunggu sampai air mendidih, lalu kukus pepes ikan -+ 20 menit, pepes siap disajikan 😋😋

  4. 4

    Happy cooking gaess....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rasitaru
Rasitaru @cook_7967709
pada
Surabaya
just a mom, kalo lagi upload foto makanan brti lg rajin masak 😊 ojo lali follow my ig @Rasitaruyanda 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa