Tongseng Ayam Kuah Bening Segar

Name: Tongseng Ayam Kuah Bening Segar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr ayam fillet (karena masih coba pertama kalinya jadi ayamnya gak banyak); 6 siung Bawang merah; 4 siung Bawang putih; Kemiri 3 butir (sangrai); Terasi secukupnya dibakar (saya cuma disangrai juga bareng kemiri); Tomat merah 2 buah (tomat hijau mungkin lebih segar jadinya); 2 buah Cabai merah; 2 lembar Daun jeruk; secukupnya Kaldu jamur; secukupnya Kecap manis; Gula dan garam; 400 ml Air kira-kira

Lailil Fatkuriyah @nslailil

Kaliurang Jember

Recook dari resep mbak Rhena Hartanto. Bahan2 dan caranya simple bamget tapi rasanya mantap...

Lebih banyak

Tongseng Ayam Kuah Bening Segar

Bagikan Cooksnap pertama

7 orang berencana membuat resep ini

Lailil Fatkuriyah @nslailil

Kaliurang Jember

Recook dari resep mbak Rhena Hartanto. Bahan2 dan caranya simple bamget tapi rasanya mantap...

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

200 grayam fillet (karena masih coba pertama kalinya jadi ayamnya gak banyak)
6 siungBawang merah
4 siungBawang putih
Kemiri 3 butir (sangrai)
Terasi secukupnya dibakar (saya cuma disangrai juga bareng kemiri)
Tomat merah 2 buah (tomat hijau mungkin lebih segar jadinya)
2 buahCabai merah
2 lembarDaun jeruk
secukupnyaKaldu jamur
secukupnyaKecap manis
Gula dan garam
400 mlAir kira-kira

Cara Membuat

1

Pertama, sangrai dulu kemiri dan terasinya lalu haluskan pakai ulegan.
2

Iris-iris bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan tomat.
3

Tumis bawang merah putih, kemiri dan terasi sangrai. Masukkan daun jeruk dan irisan cabe merah.
4

Setelah wangi, masukkan ayam fillet dan tomat..Aduk pelan-pelan sampai bumbunya merata ke ayam.
5

Masukkan sekitar 400 ml. Masak hingga ayam terasa empuk.
6

Tambahkan lada bubuk, kaldu jamur, kecap manis, gula dan garam. Tes rasa.

DN Cooking dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Lailil Fatkuriyah @nslailil

pada 02 Juni 2020 01.23

Kaliurang Jember

Menulis resep di cookpad ini bagi saya sama dengan mencatat resep dari masakan yg sudah pernah saya buat. Jadi, kalau suatu saat ingin buat menu yg sama tapi ada bahan yg lupa bisa tinggal buka cookpad deh😄😄

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Tongseng Ayam Kuah Bening Tongseng Ayam Kuah Bening

Kadang suka bingung, inibayam mau dimasak apa yah? Sup? Bosan. Gulai? Udah juga. Soto, kari, sambal, udah jg. Browse di cookpad nemu resep ci tintin rayner, hayuk cusss dicoba alhamdulillah enak, dan jd tambahan menu olahan ayam, makasi y ci. Ijin repost resep yaaa

Rizka Atifa Handayani
Tongseng Ayam Kuah Bening Tongseng Ayam Kuah Bening

Yulia
Tongseng ayam kuah bening simple Tongseng ayam kuah bening simple

Ini kali kedua buat tongseng kuah bening, rasa enteng, seger, suamik bilang enaaakkk pass... Buka puasa baru ini liat suami abis makan takjil buka panci ambil sendok langsung icip tongseng karna pas dikantor jam 3 udah dikirimin fotonya ngiler katanya cusss mommies...resep dari suhu ci tintinrayner makasih ciii endooolll

Iin wardoyo
Tongseng Daging sapi kuah bening Tongseng Daging sapi kuah bening

Ceritanya sekarang lg suka masak , cari cari resep yang cocok eeeh nemu juga dr resep nya ci @tintinrayner . Alhamdulillah semua pada suka

nissyarah
Tongseng sapi kuah bening Tongseng sapi kuah bening

msh nyisa banyak daging kurbannya, dr kmarin makan santen santen terus, lama" begah jg perutnya.. pengen yg ringan" aj,

Ayu
Tongseng Ayam Bening Tongseng Ayam Bening

Buat ini sudah beberapa kali, tapi baru kali ini diposting hihihihi...rasanya enak ya, asam-asam pedas gitu deh :D buat pecinta pedas mah pasti doyan. Ini resep Tintin Rayner dari Cook Pad ya, cuma saya skip Petainya dan saya tambahkan cabai setan.#tongsengayam#kreasimasakanayam#masakansehari-hari#CookpadCommunity_Depok

Maya Damamain
Tongseng Ayam Bening Tongseng Ayam Bening

Lg sering hujan makan tongseng pedes ini panas2 nikmatnya luar biasaa 😋

R H
Tongseng Ayam Kuah Seger Tongseng Ayam Kuah Seger

Resep dari Cik Tintin Rayner selalu menginspirasi. Cari cari resep yang pengolahan minim minyak dan stumble upon ke resep ini.Bahan2 pun kebetulan ada semua, Kk Dee seneng something yang asem asem, lah yasud mari kita re-cook resep iniii...#alaBibuDee#menuAyamDee#CookSnapRecipe

Avatar Rasyid
Tongseng Ayam Bening Simple Tongseng Ayam Bening Simple

Source : Tintin RaynerBismillah ikutan giveawaynya celemek sakti.. Pengen bikin ayam yang berkuah tapi bosen dibikin sop.. jadilah coba resep ini.. simple karena ga perlu ulek megulek..#cookpadcommunity_badung#resepkuhariini#cookpadersjawabali#cookpadcommunity#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#eatingwithheartcookinglove#selasabisa

Devy Fitria Wardani
Soto Ayam Kuah Bening Segar Soto Ayam Kuah Bening Segar

Lagi bingung cari wangsit buat bekal paksu, kepingin kuah kuah seger katanya. Okey akhirnya pilihan jatuh kepada si Soto bening ini, awalnya mau pakai kuah santan, tapi karna paksu shit siang jadi di bening saja, khawatir rasanya berubah karna tidak ada kompor untuk memansakan kuah sotonya nanti.

Oca
Tongseng Ayam Kuah Tongseng Ayam Kuah

Udah lama bgt pengen nyoba masak tongseng ayam.Karena selalu mikir ribet ah banyak bumbu. Ternyata kalo emang niat gk ribet.

Ayu Ningsih
Tongseng Ayam Bening Sederhana Tongseng Ayam Bening Sederhana

🎶 sayur kolllllll... sayur kollll.. makan daging ayam dengan sayur kolll... 🎶Paling seneng klo masak kilat gini, hihii bumbu-bumbunya sederhana, sesuai sm nama resepnya, tp rasanya dijamin mewah buibuk.. cuzzz dicoba ya.. moga bermanfaat resepnyaSource: Tintin Rayner + sedikit modifikasi#berburucelemekemas#resolusi2019

Yunitha Sari

Rekomendasi Resep Lainnya