Makanan khas lombok yang menjadi menu wajib dicoba kalau ke Lombok. Kangkung lombok enak, batangx empuk, beda sama kangkung jawa yg lebih keras. Oiya klw plecing khas lombok itu pakai kelapa parut, ini resep plecing ala sumbawa. Lebih mudah dibuat dan gak ribet tapi rasanya gak kalah enak.

Tadinya niat mau masak tumis kangkung buat temen ayam goreng, tp mendadak bosen.Cek dikulkas ternyata ada jeruk limo, langsung kepikiran buat bikin plecing kangkung aja kayanya enak nih siang2 makan yg pedes, seger dan gurih..Dan ternyata emang ga salah pilihanku, enakkkkkkk bgtt cocok bgt sm ayam gorengnya...Silakan dicoba, semoga suka ya😉😉

Pengen makan sayur yg pedes trus seger2 gitu... akhirnya pny ide bikin plecing kangkung.

Buka puasa ,,pgn yang seger2 gitu khan bikin den plecing kangkung segerrr beneran tapi karena saya & suami suka nya pedes jadi ya bikin nya sudah pasti pedes ☺️☺️#tiketmasukgoldenapron3#temandekattehmin#CookpadCommumity_Bandung

Comment : Pelecing kangkung yang pedes, manis, seger dan crunchy.. 😋Back days, tahun 88-90 Kangkung atau Morning Glory tersedia di Chinatown Store Judiiciary Square DC hanya 3 bulan sekali, Jadi kalau ada, Paksu biasanya langsung borong beserta Tahu Goreng segitiga disana.Masakan Kegemarannya Plecing Kangkung, sy kenal nama dan model masakan ini saat suami mengajari membuatnya dan ternyata saat sampai di Lombok 15 tahun kemudian, saya baru tau Plecing Kangkung aslinya adalah sambal merah pedas dengan Tomat. Tapi kami sdh terlanjur suka dengan Plecing Kangkung model ini yang menurut Suami -saat sy detektifi😁😜 diajari Mantan Tunangan😋😜Jadi kalau makan Plecing Kangkung ini sy suka gangguin suami sambil bully” dikit 😁😁😁 - bodoh ah resep tunangan suami, soalnya rasanya yuum parah, lagipula yang hidup bahagia keliling dunia, punya anak” luar biasa kan saya.. duuh jadi kangen suami..😢🥺Plecing Kangkung ini bikinnya mudah dan cepat banget, apalagi kalau Kangkungnya dipotong pakai pisau, kress.. kress.. masak 1 menit dgn air.. bikin sambel, done..😋👩‍🍳👍#AntiRibet#OlahanKangkung#SiapRamadan#RasaNusantara

Source/resep asli: Firda@homeIni enak bangetttSetw sy yg namanya plecing kangkung khas lombok itu yg ky sambel doank, ternyata ada beberapa versi, versi punya mb Firda ini bingin ngiler pass dicoba beneran bikin nagih. Sensasi pedas,manis,asem,krenyess berbaur jadi satu.Tips setelah direbus langsung diguyur air es dampakny lumayan banget,sy masak ini kan buat suami makan malam sepulang lembur kerja,pas mw masak sahur sy cicip sisanya ee kangkungny masih kres kres endess😍Tapi sy nggak berani kl bumbu mentah, jadi versi ini bumbunya saya masak😊#kangkung#antiribet#siapramadan#berburucelemekemas#resolusi2019#46

Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang cukup populer, terutama Bali dan Lombok.Plecing Kangkung adalah sajian yang terdiri dari Kangkung rebus yang disajikan dengan Sambal.Menurut cerita sejarah masakan ini awalnya berasal dari Bali, lalu dibawa ke Lombok oleh pasukan Bali saat mereka menguasai Lombok di tahun1692 masehi. Kemudian masakan ini berkembang dengan berbagai cita rasa lokal penduduk setempat.Dan kali ini aku Cooksnap olahan mb Firda @Journey_Me, warga komunitas Jakarta yang kebagian Program BIRPLETOK, yang biasa kami undi.Untuk rasanya enak, aku membuatnya tidak terlalu manis tapi menyegarkan. Apalagi kusantap saat siang hari minggu yang cerah, bersama talas kukus sebagai Karbonya dan ikan Gurame bakar sebagai Proteinnya. Sungguh nikmat...🤩#BIRPLETOK_Firda#CINTE_RasaNusantara#RasaNusantara#GAS2025#R887LB#CookpadCommunity_Jakarta

BismillaH,Pertama kali try menu ini rasanya bikin ketagihan, baru tau namanya si Plecing Kangkung salah satu dari set menu Ayam Betutu disalah satu restoran dikotaku. Lalu nemu diresepnya Mom Firda@home 🥰🥰 inspirasi deh. Danke dir fuer deine rezept 🙏Ternyata Plecing Kangkung ini berasal dari daerah Lombok dan Bali ...Maa Syaa Alloh kayanya negri-ku dg beraneka ragam budaya dan panganan yg tak terlupakan bila sudah dicicipi.Disini saya bikin agak pedas ya Moms. Utk sambalnya setelah diulek disiram minyak panas sedikit biar tanak Krn saya suka dg aromanya...Ayo cobain Moms bikin sesekali ya 👍#GoldenApronTheApprentice#GenerasiAprontis#Olahan_Kangkung#PlecingKangkung#SeleraNusantara_Lombok

Plecing Kangkung merupakan salah satu masakan khas dari Lombok. Di daerah Lombok biasanya menggunakan kangkung air, yang ditanam menggunakan metode tertentu.. sehingga kangkung memiliki batang yg lebih besar dan renyah. Sedangkan kangkung yang sering aku temui, ukuran batangnya lebih kecil. Kebetulan aku lagi bosan masak kangkung yang itu² aja, kalo gak jadi lalapan.. ya di tumis biasa. Langsung keinget pernah buat plecing kangkung...tapi kali ini aku lagi kepengen pedes. Yowes, aku buat plecing kangkung pedes... Biar gak perlu bikin sambel, 😁#PejuangGoldenApron3

Hayoo siapa yang suka plecing kangkung?? Kalo saya jangan ditanya, suuuukaaaaa banget 😆 Ibu kalau ulang tahun emang hobi bikin masakan-masakan favorit anak-anaknya. Apa aja pasti disiapkan. Dan hari ini saya coba bikinin ibu plecing kangkung. Saya kalau bikin sambal rasanya pasti ada yang kurang. Dilidah kayak gak ngena banget, seperti ada yang kurang entah apa. Tapi hari ini dgn resep ajaib ibu, saya bisa bikin plecing kangkung mirip sama yg biasa dibikin ibu. Saya bahagia dan saya bangga 😄#SemuaTentangIbu#SelamatUlangTahunIbu#DariPengenJadiBisa#SatuResepSatuPohon#OneRecipeOneTree#TeamTrees

Emak sakit alhasil masak masak sendiri,makan makan sendiri. Ah tapi engga juga sih 😞 lagi pengen yang pedes dan seger jadilah ini dibuat. Selamat mencoba 😊

Kalai plecing kangkung biasanya ada tambahan toge juga bagi yang suka.. tapi kali ini saya skip dulu karena toge sepasar habis semua 😭 tapi ini ga kalah enak .. malah enaaaaak banget, membuat akhir tahun menjadi semakin meriah 😍 #TantangandiAkhirTahun #MasakdiTahunbaru