Ayam saus tonkatsu

Ayam adalah sumber protein yang paling murah di sini dibandingkan tempe. Jadilah hampir setiap hari masak ayam. Biar ga bosan jadi harus pintar berkreasi mengolah ayam. Resep ini ga sengaja tercipta dan malah jadi favorit anak2. Saus tonkatsu ini awalnya saya buat untuk saus okonomiyaki dan sisa banyak. Jadi iseng saya campurkan dalam tumisan ayam dn ternyata rasanya maknyus. Jadi dapat varian menu baru lagi buat masak sehari-hari.
Ayam saus tonkatsu
Ayam adalah sumber protein yang paling murah di sini dibandingkan tempe. Jadilah hampir setiap hari masak ayam. Biar ga bosan jadi harus pintar berkreasi mengolah ayam. Resep ini ga sengaja tercipta dan malah jadi favorit anak2. Saus tonkatsu ini awalnya saya buat untuk saus okonomiyaki dan sisa banyak. Jadi iseng saya campurkan dalam tumisan ayam dn ternyata rasanya maknyus. Jadi dapat varian menu baru lagi buat masak sehari-hari.
Cara Membuat
- 1
Potong-potong kecil ayam dan marinasi dengan air jeruk lemon dan garam selama 10 menit. Cuci bersih.
- 2
Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai wangi. Kemudian masukkan ayam dan cabe.Masak sampai ayam berubah warna agak kecoklatan.
- 3
Dalam wadah campurkan saus tomat, kecap dan saus tiram. Kemudian masukkan campuran saus ke dalam tumisan ayam. Tambahkan air dan lada bubuk hitam, masak sampai bumbu meresap. Cicipi rasa, jika belum pas tambahkan garam dan gula.
- 4
Terakhir masukkan larutan tapioka sampai kuah kental. Ayam siap disajikan dengan nasi hangat dan taburan wijen sangrai.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam katsu saus teriyaki Ayam katsu saus teriyaki
Weekend ini, adik aku main ke kost-an. Pas mau makan siang bingung. Dia ga suka sayur, ga terlalu suka daging sapi, paling suka daging ayam. Jadinya terpikir buat menu ini aja yang simple. Irene Bianca -
Ayam katsu saus teriyaki Ayam katsu saus teriyaki
takut si bandit bosan kalo menu makanan nya itu2 aja tiap hari 🤪, karna saya hanya masak buat makan siang sikecil, jadi hanya 1 dada filet aja nih porsinya, takaran ny kira2 saja.. Dewi Santianis -
Ayam katsu saus teriyaki Ayam katsu saus teriyaki
Pengen masak yg simple tapi lagi bosen makan ikan,ada stok ayam fillet di kulkas ada bumbu2 lengkap... Yaudah test dah...eci marbun
-
Ayam Katsu Saus Teriyaki Ayam Katsu Saus Teriyaki
Hari ini lagi kangen banget sama masakan di mall dan alhasil cari" dan dapet resep simpel dari mba @Milei. Jadi lah terobati kangen nya di masa pandemi gini.#audisidutarecook#SivaSquad#CABEKU#PakKetipakTepung Nur Setya Wisri -
Ayam saus teriyaki Ayam saus teriyaki
Punya ayam fillet dan krn saking lapernya liat bumbu di dapur cm ada saus teriyaki hmm bikin ajalah ptg kenyang dan sehat 😌 Bundanya Dhimaz -
Ayam saus teriyaki Ayam saus teriyaki
Berawal dari paksu tag resep ayam teriyaki di ig.. mari kita eksekusi🥰 Dwi Ari -
Ayam Saus Teriyaki Ayam Saus Teriyaki
#GA_TheNextLevel#MasakSekeluarga Masak dadakan dan menunya tidak jauh dari ayam yang saya olah menggunakan saus Teriyaki dan saus tomat serta sambal. Dengan sentuhan taburan wijen membuatnya semakin enak. Indah Tuwiarsih -
Ayam saus teriyaki Ayam saus teriyaki
Pengennya ayam ini dimasak lada hitam tapi karna di warung sayur ngga ada yang lada hitam jadi dimasak teriyaki aja dan baru pertama kali masak ini tapi alhamdulillah rasanya ngga mengecewakan..#WeekendChallengeFitriyanti
-
Ayam saus Teriyaki Ayam saus Teriyaki
Hari ini masaknya yang simpel aja belanja ayamnya juga di mamang sayur,pas banget tetangga aku tu berprofesi sebagai paman sayur.biasanya jam 6 pagi sudah berangkat ngider(keliling).jadi sebelum si mamang berangkat aku beli ayamnya,hehe jadi penglaris😁.Kebetulan bahan2 lainnya ada stok dirumah.ayam lagi mahal nih katanya akan begini terus harganya sampai mendekati tahun baru,widdih bener2 jadi raja si ayam,tapi biarpun ayam mahal semahal apapun tetap dibeli dan penggemar nya banyak. Anak anak suka banget makan ayam dimasak apa aja mereka suka asal jangan yang pedas pedas aja.menu simpel nih wajib juga kadang kadang mom kalau kita lagi pengen masak cepet dan lagi pengen yang praktis ga pakai ngulek ngulek bumbu.#WeekendChallenge#PejuangGoldenApron2#Wanilahmeolah#Cookpadcommunityborneo#Cookpadcommunitybanjarmasin Icha Annisa Septiana -
Ayam saus teriyaki Ayam saus teriyaki
Masyaallah resep ketiga untuk arisan genkpeda yang di menangkan oleh mbak @sintamuller pas lagi jalan-jalan direseonya mbak sinta aku nemu ayan saus teriyaki, penasaran dong gimana arsanya jujurly aku gak pernah makan saus teriyaki karna orang rumah gak suka saranya jadi ikutan gak makan deh, mumpung hari ini menu lauknya ada dua jadi aku milih masak ayam saus keriyaki. Yang makan aku dan adek aku kalo mama dan abah lauk ikan goreng aja 🙂🤭.#GenerasiAprontis#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_sinta#CookpadCommunity_kalsel Siti Ramlah -
Ayam Saus Teriyaki Ayam Saus Teriyaki
Ada stok sayap ayam dikulkas, bingung mau dimasak apa. Cek didapur ada saus teriyaki jadi kali ini bikin ayam saus teriyaki aja buat si kecil alhamdulillah katanya enak 😀 sayap ayamnya saya rebus dulu pakai metode 5.30.7, kalau ada yg belum faham apa itu metode 5.30.7 nanti saya kasih tau caranya dibawah ya#AhlinyaAyam#SiapRamadan#MurahMeriah#AntiRibet#BerburuCelemek#CookpadIndonesia#CookpadKalimantan Uni Hesti -
Ayam Saus Teriyaki Ayam Saus Teriyaki
Ada sisa dada ayam dan pas ada saus teriyaki jadi langsung cuss bikin. Ngga aku tambahin bumbu lagi cukup saus teriyaki itu aja guyss#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Kalsel Tinaaaa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar