Kue soes

Restia simaguci
Restia simaguci @dapursimaguci
Tangerang

Selama suami WFH, jadi banyak bermunculan ide pengen masak makanan kesukaan paksu dan ini salah satu kue kesukaan suami.

Coba cari" di cookpad resep nya, alhamdulillah berhasil recook dan rasa nya emang enak.
Makasi yang udah share resep ini sebelumnya.

Cara buat nya gampang banget.. buat bunda" boleh bgt dicoba resep ini. Supaya si kecil dan pak suami semakin nyaman dirumah selama SFH dan WFH ini

Oia, biar makin semangat. Klo bunda" sudah buat, mohon dishare hasil recook nya ya bun 🤗

#PejuangGoldenApron3
#sharingiscaring

Kue soes

7 orang berencana membuat resep ini

Selama suami WFH, jadi banyak bermunculan ide pengen masak makanan kesukaan paksu dan ini salah satu kue kesukaan suami.

Coba cari" di cookpad resep nya, alhamdulillah berhasil recook dan rasa nya emang enak.
Makasi yang udah share resep ini sebelumnya.

Cara buat nya gampang banget.. buat bunda" boleh bgt dicoba resep ini. Supaya si kecil dan pak suami semakin nyaman dirumah selama SFH dan WFH ini

Oia, biar makin semangat. Klo bunda" sudah buat, mohon dishare hasil recook nya ya bun 🤗

#PejuangGoldenApron3
#sharingiscaring

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

9 kue
  1. Bahan kulit soes:
  2. 70 grTepung terigu protein sedang
  3. 120 mlair
  4. 2 butirtelur
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 60 grmargarin
  7. Bahan vla soes:
  8. 350 mlsusu cair
  9. 100 grgula pasir
  10. 1 butirkuning telur
  11. 1 sdmmargarin
  12. 1/2 sdmvanili
  13. 4 sdmtepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan untuk membuat kulit soes.

  2. 2

    Kulit soes: Didihkan air, margarin dan garam. Kecilkan api, lalu masukan tepung terigu. Aduk-aduk hingga rata, masak selama 2 menit lalu matikan api.

  3. 3

    Biarkan adonan dingin (sekitar 5 menit) lalu dalam wadah terpisah, kocok lepas telur lalu masukan kedalam panci adonan, aduk rata. Jika ada yang masih bergrindil tidak perlu panik, aduk terus saja sampai adonan mulus.

  4. 4

    Masukan adonan kedalam piping bag lalu beri spuit. Semprotkan adonan ke dalam loyang yang telah dialasi baking paper. Panggang dengan suhu 200dc selama 20 menit, lalu turunkan menjadi 150dc dan panggang selama 15 menit. Angkat dan dinginkan

  5. 5

    Untuk vla : siap kan semua bahan. Masukan semua bahan ke dalam wadah, aduk hingga gula larut dan semua bahan tercampur rata. Saring, lalu masak di dalam panci hingga hingga kental. Lalu matikan api

  6. 6

    Tips: pada saat sebelum di masak, akan ada grindil" adonan, lumatkan adonan tersebut saat disaring dan masak bersamaan di dalam panci. Jangan panik jika masih bergrindil, aduk terus saja hingga adonan mulus

  7. 7

    Pindahkan adonan vla yang sudah kental ke dalam mangkok, tutup rapat dengan plastik wrap dengan permukaan menyentuh adonan. Dinginkan adonan sebentar. Setelah dingin, masukan adonan ke dalam papping bag dan beri spuit lalu semprotkan ke dalam kulit soes yang telah di belah dua.

  8. 8

    Taburi soes dengan gula halus sesuai selera. Lalu sajikan untuk keluarga tercinta. Soes bisa segera di nikmati atau bisa juga di makan dalam kondisi dingin setelah di simpan di kulkas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Restia simaguci
Restia simaguci @dapursimaguci
pada
Tangerang
Dulu waktu masih muda kalo disuruh masak sama orang tua pasti malessss banget, kalo dinasehatin wanita itu harus bisa masak, mau dikasih makan apa suami sama anak? pasti ngejawab nya, tenang... selama banyak restoran, tinggal beli aja..Daaaan 11 tahun kemudian, mau ga mau, suka ga suka, bisa ga bisa harus kudu wajib masak. karna ternyata jajan di luar terus itu sungguh menyiksa kantong. hahahahahaha..Inget, motto ini. Semua hal pasti bisa kita lakuin kalo kita kepepet. 🤭🤣Happy cooking everyoneremember, sharing is caringJadi kalo udah recook, jangan lupa setor foto nya yah. biar aku juga makin semangat buat masak ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa