Lumpia rebung goreng

Saat anak sekolah di Jawa ( Semarang) setiap pulang beli oleh-olehnya lumpia Semarang😁
#PejuangGoldenApron3
#Cookpad_indonesia
#Cookpadcommunity_medan
#Momesicookinlove
Cara Membuat
- 1
Rebus rebung dengan jahe (me; 3x rebus supaya hilang bau pesingnya) lalu diiris halus. Ebi direndam air panas lalu dihaluskan.
- 2
Tumis bawang putih,ebi sampai berubah warna lalu masukan udang dan ayam aduk sampai ayam mateng lalu masukan merica, kecap, saus tiram, garam, kaldu bubuk aduk lalu masukan telor satu persatu.
- 3
Setelah tercampur rata masukan irisan rebung dan daun bawang aduk sampai mateng. Setelah adonan rebung dingin diisi kekulit lumpia.
- 4
Saus; Blender semua bahan lalu dimasak sampai mendidih lalu dikentalkan dengan tapioka yang sudah dicampur air. Rebung yg sudsh diisi digoreng dalam minyak panas sampai berubah warna kecoklatan
- 5
Siap dihidangkan dengan saus😋
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Lumpia Semarang Lumpia Semarang
Lumpia menjadi makanan khas Semarang bermula dari perkawinan kuliner Tiongkok dan Jawa sejak ratusan lalu.Sajian bercitarasa manis nan gurih berisi rebung, ayam, udang dan digulung kulit tipis berbahan dasar terigu ini menghiasi di setiap sudut ibu kota Provinsi Jawa Tengah, Semarang. Kudapan ini begitu populer dari dijajakan di kaki lima, restoran, hingga menjadi buah tangan khas kota ini.Penamaan lumpia atau lunpia berasal dari dialek Hokkian, “lun” atau “lum” berarti lunak dan “pia” artinya kue. Pada awalnya lumpia Semarang tidak digoreng, sehingga sesuai dengan makna lumpia, kue yang lunak.Modifikasi ini terjadi ketika kuliner Tiongkok dan Jawa berpadu. Citarasa lumpia yang manis juga bagian dari penyesuaian lidah masyarakat setempat. Dirangkum dari banyak sumber, makanan khas kota Semarang ini hadir pertama kali pada abad ke 19 dan merupakan salah satu contoh perpaduan budaya asli Tiong Hoa-Jawa yang serasi dalam cita rasa. (sumber : halosemarang.id)##JelajahResepKhasNusantara Lionie Adi -
Lumpia Rebung (Lumpia Semarang) Lumpia Rebung (Lumpia Semarang)
Ceritanya dirumah temen tuh ada pohon bambu rimbun banget trus dia panen rebung maka dr itu saya diminta untuk membuat lumpia khas semarang. Hilddm -
Lumpia Rebung Lumpia Rebung
Udah lama bgt kepengen Lumpia Semarang & Lumpia Samijaya, tp setiap ke Jogja g pernah dapat. Pas di pasar ada rebung, bikin aja sendiri sambil ngumpulin uang buat traveling ke Yogyakarta & Semarang#PejuangGoldenBatikApron#LumpiaRebung#Lumpia#Rebung#Yogyakarta#LumpiaSemarang Widiya Febriani -
Lumpia Rebung Lumpia Rebung
Lumpia Rebung makanan kebangaan Kota Semarang dari hasil percampuran budaya Tionghoa dan Jawa. Dan hebatnya lagi lumpia rebung pada tahun 2014 sudah ditetapkan oleh UNESCO sebagai warisan budaya nusantara. Oleh karena itu di kesempatan kali ini aku akan mebuat resep lumpia rebung yang tidak berbau pesing dengan cita rasa yang dominan gurih karena aku tidak memakai kecap namun jika para bunda menyukai cita rasa yang kompleks antara gurih dan manis, bunda boleh menambahkan kecap sesuai selera.Untuk yang penasaran dengan resep lebgkapnya boleh silakan disimak dan di ikuti setiap langkahnya. Selamat mencoba & Happy Cooking~#CookpadCommunity_Bekasi#TiketTheAprontis#GenerasiAprontis#PosbarRamadan#Bakerpad_berbagikebaikan #Bakerpad_community#IdeJualan Endang Haryanti -
Lumpia Isi Rebung Lumpia Isi Rebung
Assalamualaikum. Karena jauh beli Lumpia asli Isi rebung yg dari Semarang jadi langsung mending buat sendiri deh. Lucky Desiana Widya Sari -
Lumpia isi rebung Lumpia isi rebung
Kangen lumpia semarang akhire buat sendiri,lg gak mau ribet,beli pastry yg jadi... widuri -
Lumpia Rebung Mudah Lumpia Rebung Mudah
Waktu di makan vibes nya kaya lagi makan lumpia di malioboro jogja wkwk. Persiss 🤤Rindu sekali makan lumpia rebung, entah lumpia semarang atau lumpia jogja.ini lebih endul lagi kalo dikasih udang untuk isiannya. Mari kita cobaaa Alamanda's Kitchen -
Lumpia isi rebung Lumpia isi rebung
ceritanya tau lumpia rebung ini, dulu pernah sekali makannya pas dibawain tmn oleh" dr semarang. Terus cari di ig nama lumpia rebung,mau order di online, tapi sayang ga bisa dikirim ke kalbar takut ga tahan kata ownernya😭. Jadi yaudah, belajar" dari youtube+ google cara bikin isinya. Dan alhamdulillah berhasil, gurih krenyes 😂 . Biarpun bukan lumpia dr semarang, tp jadilah buat menghilangkan keinginan yg pengen makannya 😂😋 lharis -
Lumpia Rebung Khas Semarang Lumpia Rebung Khas Semarang
Setelah sekian lama, akhirnya menemukan rebung di warung sayur..Karena adek suka lumpia, jadi kali ini memberanikan diri mencoba buat lumpia khas Semarang. Karena domisili di Semarang, otomatis jadi pecinta kuliner khas Semarang. Dan untuk resep kali ini saya mencoba dari Bunda #Fiky ria irjayanti 2. Terima kasih Bunda untuk resepnya. Untuk isiannya bisa di kreasikan ya..Source : #Fiky ria irjayanti 2#PejuangGoldenApron3#BanggaKirimRecook Kitchen Manda'Riz -
Lumpia Rebung Lumpia Rebung
Resep ini punya mbak Twinaga di Semarang, saya sesuaikan bahan dan bumbunya ya. Enak lho hujan sambil ngemil lumpia 👍#AksiDutaRecook#DutaRecookMuarateweh#WadaiPaninian#LidiaSquad#PejuangGoldenApron2#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Solo Ikasoerya -
Lumpia Rebung Semarang Lumpia Rebung Semarang
Semarang identik dengan lumpia rebung yang ga boleh kelewatan di icipi.Suka banget sama lumpia rebung ini.Camilan andalan saat liburan keluarga. Saya skip untuk saos cocolannya ya...bisa jadi andalan kalau ada acara arisan dll...Rasanya mengena banget. ArinSmg -
Lumpia Rebung Telur Puyuh Merah Lumpia Rebung Telur Puyuh Merah
Bismillahirrahmanirrahim, assalamualaikum selamat malam teman-teman semua, semoga semua dalam keadaan sehat ya.Untuk posbar Timlo, posbar lumpia rebung yang terkenal dari Semarang yang dibawakan oleh mbak @ErnySulistyowati yang sempat mampir ke Timlo dari Cookpad community Semarang.Terimakasih mbak Erny atas share inspirasi resepnya, semoga berkenan ya 🙏🏻#Timlo_NgobarBarengErny#Timlo_TimCookpadSolo#Timlo_PosbarBengawanSolo#CookpadCommunity_Solo#KueAsinIndonesia#PilihMasakUntukBangsa#Lumpia#LumpiaIsiRebungAyam#LumpiaIsiTelurPuyuh#OlahanRebung#OlahanAyam#resep_RhymerwidKitchen Wids Kitchen 🍀🌷
Komentar