Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 1 papantempe
  2. 2 siungbawang putih
  3. 5 siungbawang merah
  4. 1 lembardaun bawang
  5. 3 buahcabe merah
  6. 3 buahcabe ijo
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1 sdtgula merah/gula jawa
  9. 1/4 sdtkaldu jamur
  10. 1/4 sdtmerica bubuk
  11. 1 sdtkecap manis
  12. Secukupnyaminyak untuk menggoreng dan menumis

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Tempe dipotong persegi panjang atau dadu sesuai selera.

  2. 2

    Goreng tempe sampai kecoklatan.

  3. 3

    Ulek bawang merah dan bawang putih.

  4. 4

    Cabe dan daun bawang dipotong menyerong.

  5. 5

    Tumis bawang sampai wangi, masukkan daun bawang dan potongan cabe dan tumis hingga layu.

  6. 6

    Tambahkan sedikit air, garam, gula merah, merica, kecap dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

  7. 7

    Masukkan tempe goreng dan masak hingga tercampur merata dengan bumbu.

  8. 8

    Siap dinikmati dengan nasi hangat. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ardita
Ardita @Ardita_kitchen
pada

Komentar

Resep Serupa