Ingredientes

  1. 1 1/2chávena de açúcar
  2. 2chávenas de farinha
  3. 1/2chávena de óleo
  4. 4ovos
  5. 1 colher de sopafermento
  6. 1iogurte natural
  7. sumo e raspa de 1 limão grande
  8. Cobertura
  9. 1 lataleite condensado magro
  10. sumo e raspa de 1 limão grande

Instruções para cozinhares

  1. 1

    Bata o açúcar com as gemas até obter um creme fofo e esbranquiçado.

  2. 2

    Adicione o óleo, o iogurte, o sumo e a raspa de limão e bata tudo muito bem.

  3. 3

    Com uma colher misture cuidadosamente a farinha e o fermento, ambos peneirados.

  4. 4

    Junte as claras batidas em castelo e incorpore cuidadosamente na massa.

  5. 5

    Coloque numa forma sem buraco untada com manteiga e peneirada com farinha e leve ao forno, a 180º, durante 40 minutos.

  6. 6

    Para fazer a cobertura bata o leite condensado com o sumo do limão até estar bem misturado. 

  7. 7

    Cubra o bolo após frio e por cima coloque as raspas do limão.

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Comentários (2)

Bolos Anin com amor
Bolos Anin com amor @cook_24032816
Olá, tenho uma página onde publico o que cozinho, no Facebook, e gostava de saber se posso partilhar a sua receita, identificando-a!

Escrita por

O diário da Inês
O diário da Inês @o_diario_da_ines
em
Porto
Gosto de cozinhar receitas práticas, que sejam simples e rápidas de fazer, mas que ainda assim sejam saborosas e se possível muito gulosas! :)Podem visitar o meu blogue em:https://odaines.blogspot.com
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