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Ingredientes

50 min
3 raciones
  1. 150 gpimiento rojo
  2. 150 gpimiento verde
  3. 300 gcebollas
  4. 450 gcalabacín
  5. 100 gaceite de oliva
  6. 400 gtomate triturado
  7. 1 cucharadasal
  8. 1 cucharaditaazúcar

Paso a paso

50 min
  1. 1

    Ponemos en el vaso los pimientos y la cebolla y trituramos 4 segundos, velocidad 4. Retiramos y reservamos

  2. 2

    Troceamos ahora el calabacín programando 2 segundos, velocidad 4.

  3. 3

    Añadimos el aceite y las verduras reservadas. Programamos 15 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.

  4. 4

    Incorporamos el tomate, la sal, el azúcar y la pimienta. Programamos 20 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.

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Escrita por

Cristina Sánchez Garcia

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