Mochi isi kacang takaran sendok dan anti gagal
Pengen mochi ternyata buatnya gak terlalu susahh
Mochi isi kacang takaran sendok dan anti gagal
Pengen mochi ternyata buatnya gak terlalu susahh
Cara Membuat
- 1
Campurkan tepung terigu, maizena dan gula kemudian aduk rata. Campurkan air dan santan
- 2
Masukkan adonan cair ke tepung secara perlahan, kemudian tambahkan garam dan pewarna makanan, aduk lagi sampai tidak ada yg menggumpal
- 3
Panaskan kukusan dan bungkus tutup panci dengan kain
- 4
Setelah kukusan panas masukkan adonan tadi, kukus kurang lebih 25menit
- 5
Sambil menunggu adonan dikukus bisa sambil membuat isian kacangnya
- 6
Pertama sangrai kacang tanah sampai kecoklatan (boleh hilangkan kulit kacang/tidak)
- 7
Lalu blender kacang tanah, tambahkan gula dan susu. Blender sampai setengah halus, kemudian tambahkan air panas dan blender lagi (kalo setelah tambah air gak bisa di blender bisa nyampur sendiri pake sendok, rasanya sama, cuma gak terlalu harus saja)
- 8
Kemudian bulat*kan kacang yg sudah diblender sambil nunggu boleh masukkan kulkas
- 9
Sangrai tepung maizena untuk bahan tabur nanti agar adonan tidak lengket
- 10
Jika adonan mochi sudah matang, dinginkan sebentar. kemudian ambil sedikit dan tambahkan kacang yg sudah dibulatkan tadi
- 11
Kemudian tutupi kacang dengan adonan sambil dibulatkan dengan tangan (baluri tangan dengan tepung agar tidak lengket)
- 12
Tambahkan mochi ke tepung maizena (tidak perlu terlalu banyak yg penting mochi tidak lengket)
- 13
Mochi isi kacang siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
#MOCHI ISI KACANG #MOCHI ISI KACANG
Waktu kemping minggu lalu jajan mochi di pinggir jalan, penasaran gimana buatnya ahirnya coba-coba.
-
Mochi Pink Isi Kacang Mochi Pink Isi Kacang
Mama seneng banget makan mochi, jadi aku coba bikin waktu mama tdr siang. Eh bangun2 mama seneng banget hehehehe
-
Mochi anti gagal lembut dan enak Mochi anti gagal lembut dan enak
Awal nya keponakan kepengen banget sama mochi tapi sayang mochi susah banget di cari apalagi bukan daerah bandung, sampe ngomongin terus akhirnya karna memang akupun suka sama mochi jadi buat aja mochi ketimbang beli karna disini harga mochi lumayan mahal 1500 perbuah #sayanganak
-
Mochi mochi Mochi mochi
Mochi adalah saah satu kue tradisional yang sering disajikan dalam perayaan tahun baru Jepang yang biasa disebut dengan mochitsuki. Tradisi ini bahkan masih bertahan hingga saat ini. Awal mula kue mochi masuk ke Indonesia adalah dibawa oleh tentara jepang saat Jepang menduduki Indonesia. Ada juga yang mengatakan bahwa mochi berasal dari China. Tetapi setelah ditelusuri melalui sejarah lisan, bukan mochi yang berasal dari China. Namun warga keturunan Tionghoa memang merupakan pelopor usaha dagang mochi yang pertama di Sukabumi. (https://www.beautynesia.id/berita-food/ini-dia-sejarah-si-kenyal-manis-kue-mochi/b-120816)..Nah karena kangen makan mochi yg suka dijual ditempat wisata itu yg kecil kecil dalam keranjang bambu, alhasil nyari resep mochi dan ternyata gampang jg buatnya loh, cuman tangan lumayan pegel ngebentuk mochinya itu kalau sendirian, hehehehe. Yaa walaupun gak selembut mochi Sukabumi, tapi tetep enak ko. Yuk dicoba buat mochi sendiri dirumah, happy cooking everyone ☺️
-
Mochi (Kacang Tanah) Mochi (Kacang Tanah)
Assalamualaikum Bunda 😇Berhubung ada sisa Tepung Ketan sama Kacang Tanah yang udah dihaluskan, jadi pengen bikin Mochi deh, cuma disini Kacang Tanahnya Aku goreng ya Bun, soalnya kemarin sisa bumbu Soto 😁.Sebenernya, Mochi adalah salah satu makanan Tradisional dari Jepang yang biasanya disajikan dalam perayaan tradisional Jepang seperti Mochitsuki.Namun, makanan yang terbuat dari beras ketan ini juga menjadi salah satu makanan khas Jawa Barat dengan isian Kacang di dalamnya.Yang penasaran rasanya, silahkan dicoba ya Bunda 🤗#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_Purbalingga
-
Mochi Isi Kacang Mochi Isi Kacang
Setiap belanja di salah satu toko di Bogor. Yang dicari pasti mochi. 🤭Mochi kenyal, lembut, manis, dengan bedak yang menyelimutinya. ☺️So, karena aku suka banget sama yang namanya mochi. Aku pengen bikin sendiri mochi nya. Dan hasilnyaa demikiannn. Sesuai yang biasa aku beli di toko. 😌 Ciuuuusannn.. 🥰
-
Mochi isi kacang Mochi isi kacang
Ikutan Posbar untuk yg pertama kali..Btw pernah dapat oleh" Mochi isi kacang dr Semarang..pas banget sama tema posbar kali ini..Langsung eksekusi,ceritanya ini bikin mochi Gemini🤭Sekarang kalo kangen oleh" mochi gak perlu beli lagi..anak" pun suka..buat nya gak terlalu sulit ternyata.. Yuk dicoba.. 🥰👌#PosbarMeetUp_KomBes#kelasmochi#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_Indonesia
-
Mochi isi kacang Mochi isi kacang
Anak sudah semingguan minta mochi, males keluar buat beli, buka-buka youtube trs nemu resep ini, aku ubah dikit sih. Akhirnya coba bikin sendiri,,ini perdana bikin Alkhamdulilah anak suka, begitu mateng langsung di makan, lupa gak foto step by step nya
-
Mochi Isi Kacang Mochi Isi Kacang
Bikin mochi sendiri gak sulit2 banget koq walaupun cukup banyak step2nya. Kita bisa kreasikan isinya, boleh isi kacang tanah, selai coklat, cream cheese (bekukan dulu), dll.Resep dari Kak @sita_wulandarii di cookpad.Source:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15310685-mochi-kacang?invite_token=qzBzw7KfK37S8pVym6JCPBzE&shared_at=1627793932#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Id
-
Mochi isi kacang Mochi isi kacang
Karena masa PSBB, jadi gabisa ke mana2. Akhirnya nyoba bikin mochi dan bagus hasilnya 👍🏻
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar