Campurkan tepung terigu, maizena dan gula kemudian aduk rata. Campurkan air dan santan

Masukkan adonan cair ke tepung secara perlahan, kemudian tambahkan garam dan pewarna makanan, aduk lagi sampai tidak ada yg menggumpal

Panaskan kukusan dan bungkus tutup panci dengan kain

Setelah kukusan panas masukkan adonan tadi, kukus kurang lebih 25menit

Sambil menunggu adonan dikukus bisa sambil membuat isian kacangnya

Pertama sangrai kacang tanah sampai kecoklatan (boleh hilangkan kulit kacang/tidak)

Lalu blender kacang tanah, tambahkan gula dan susu. Blender sampai setengah halus, kemudian tambahkan air panas dan blender lagi (kalo setelah tambah air gak bisa di blender bisa nyampur sendiri pake sendok, rasanya sama, cuma gak terlalu harus saja)

Kemudian bulat*kan kacang yg sudah diblender sambil nunggu boleh masukkan kulkas

Sangrai tepung maizena untuk bahan tabur nanti agar adonan tidak lengket

Jika adonan mochi sudah matang, dinginkan sebentar. kemudian ambil sedikit dan tambahkan kacang yg sudah dibulatkan tadi

Kemudian tutupi kacang dengan adonan sambil dibulatkan dengan tangan (baluri tangan dengan tepung agar tidak lengket)

Tambahkan mochi ke tepung maizena (tidak perlu terlalu banyak yg penting mochi tidak lengket)

Mochi isi kacang siap disajikan