Bizcochuelo de manzana súper esponjoso en licuadora🍎

Debora Dominguez
Debora Dominguez @cook_21010353
Buenos Aires

¿Alguna vez les pasó que tenían muchas manzanas en la heladera y no sabían que hacer con ellas?
Bueno, eso me paso a mi!
Compré un montón de manzanas para comer pero no eran dulces como a mí me gustan, eran ácidas. Así que decidí hacer un bizcochuelo de manzana 🍎.
*Lo podés comer para acompañar el mate
*Lo podés usar para una torta
#mitardecookpad

Bizcochuelo de manzana súper esponjoso en licuadora🍎

¿Alguna vez les pasó que tenían muchas manzanas en la heladera y no sabían que hacer con ellas?
Bueno, eso me paso a mi!
Compré un montón de manzanas para comer pero no eran dulces como a mí me gustan, eran ácidas. Así que decidí hacer un bizcochuelo de manzana 🍎.
*Lo podés comer para acompañar el mate
*Lo podés usar para una torta
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Ingredientes

1 hora
16 raciones
  1. 3manzanas grandes
  2. 2 tazas+ 3 cdas harina leudante
  3. 3huevos
  4. 2 tazasazúcar
  5. 200 mlaceite
  6. 2 cditaspolvo para hornear

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Pelar y cortar 1 manzana. Ponerla dentro de la licuadora.

  2. 2

    Agregar los huevos, el aceite, y azúcar. Licuar.

  3. 3

    En otro bowl, tamizar la harina con el polvo de hornear.

  4. 4

    Agregar al bowl con la harina, la preparación de la licuadora. Mezclar con movimientos envolventes.

  5. 5

    Pelar y rallar las 2 manzanas restantes a la mezcla y unir.

  6. 6

    Poner la mezcla en un molde de 24 cm previamente enmantecado y enharinado por 60 minutos en el horno previamente encendido a fuego bajo. ES MUY IMPORTANTE QUE SE COCINE A FUEGO BAJO PARA QUE CREZCA LA MASA. Luego, pinchar con un escarbadientes y si sale seco, ya está listo!

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Cocinar hoy
Debora Dominguez
Debora Dominguez @cook_21010353
Buenos Aires
Me dicen Debo, soy Argentina, tengo 19 años, amo cocinar, me gusta mimar a la gente que amo con las cosas que cocino y también compartir mis recetas❤️Desde muy chica me gusta la cocina y fui aprendiendo a lo largo de mi corta vida las recetas de cada persona que me enseñó.En mi familia somos todos amantes de la cocina, mi mamá es pastelera y repostera, mi papá hizo un curso de rotisería y pastas, mi hermana mayor es pastelera y mis abuelos trabajaron de cocineros por muchos años.
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