Urapan Sayor

Novita Yuliana (RN)
Novita Yuliana (RN) @cook_20818309
Suela Lombok Timur NTB/Sambikerep-Surabaya

Keinget dulu waktu kecil, ibu memulai usaha dengan berjualan urapan sayor dan pelecing khas Lombok, sekarang ibu membuka kios dan GK lagi berjualan lauk jadi, karena ibu sekarang usia sudah kepala 6, GK kuat lagi buat masak² memasak dalam jumlah banyak 😂😂😂curhat.com

#PejuangGoldenApron3

Urapan Sayor

10 orang berencana membuat resep ini

Keinget dulu waktu kecil, ibu memulai usaha dengan berjualan urapan sayor dan pelecing khas Lombok, sekarang ibu membuka kios dan GK lagi berjualan lauk jadi, karena ibu sekarang usia sudah kepala 6, GK kuat lagi buat masak² memasak dalam jumlah banyak 😂😂😂curhat.com

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 genggamcambah
  2. 2-3kacang panjang
  3. 1 ikatbayam / kangkung
  4. *Bumbu urapan
  5. 5 bijicabe rawit
  6. 2 bijicabe merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1 siungbawang merah
  9. Sedikitgula merah
  10. Sedikitgula pasir
  11. Secukupnyagaram
  12. secukupnyaKelapa parut

Cara Membuat

  1. 1

    Potong² bayam, kacang panjang lalu cuci bersih semua bersama cambah

  2. 2

    Didihkan air, masukan kacang panjang dulu, setelah Mateng, selanjutnya cambah, lalu bayam, kenapa bayam belakangan, karena bayam bisa merubah warna air rebusan menjadi hijau😁

  3. 3

    Setelah semua matang dan ditiriskan, potong kecil² bayam sesuai selera,

  4. 4

    Buat urapan, pertama² bersihkan cabe rawit, cabe merah, bawang merah bawang putih, kemudian goreng sebentar sampai layu, lalu ulek bersama gula merah dan gula pasir, setelah itu tambahkan kelapa parut dan aduk² hingga merata, tambahkan garam dan cek rasa

  5. 5

    Diwadah lain siapkan sayor yg sudah direbus, siap disajikan dengan tambahan kelapa diatasnya, bisa juga langsung diaduk² merata bersama kelapanya, selamat mencoba🙏😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novita Yuliana (RN)
Novita Yuliana (RN) @cook_20818309
pada
Suela Lombok Timur NTB/Sambikerep-Surabaya
😇😇😇Selalu Kepo dengan ilmu pengetahuan, khususnya cook and baking😇😇😇
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa