Urap Sayuran

Inggy Citrasari
Inggy Citrasari @cook_6348343
Bandar Lampung

Edisi lagi kangen masakan mama..

Urap Sayuran

11 orang berencana membuat resep ini

Edisi lagi kangen masakan mama..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1 ikatbayam
  2. 10 helaikacang panjang
  3. Tauge
  4. 2-3 genggamKelapa parut
  5. Bumbu Halus :
  6. 5 siungbawang merah
  7. 1 siungbawang putih
  8. 10 bijicabe rawit (level kepedasan sesuai selera)
  9. 5 bijicabe merah
  10. 1 ruaskunir
  11. 1/2terasi ABC (dibakar)
  12. secukupnyagaram
  13. secukupnyagula

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong2 sayuran dan cuci bersih, rebus jangan terlalu lama agar kandungan vitamin nya tidak hilang. Kemudian tiriskan.

  2. 2

    Haluskan (diuleg/blender boleh) semua bumbu halus, koreksi rasa.

  3. 3

    Tumis bumbu halus di wajan anti gosong/ teflon dengan minyak sedikit dan api sedang. Tunggu sampai harum kemudian masukan 2-3 genggam kelapa parut.

  4. 4

    Aduk kelapa parut dan bumbu halus sampai tercampur rata dan agak kering. Aduk terus jangan sampai gosong ya..

  5. 5

    Siap dihidangkan ^-^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Inggy Citrasari
Inggy Citrasari @cook_6348343
pada
Bandar Lampung
Tukang Masak nya Suami
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa