Oseng kacang panjang tempe

Bundo Gafi
Bundo Gafi @bundogafi07
Pekanbaru Riau

#pejuanggoldenapron2
Minggu ke 40

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grtempe
  2. 10 lonjorkacang panjang
  3. 1 kepingbihun jagung rendam air tiriskan
  4. 2 lembardaun salam
  5. 5 cmlengkuas iris2
  6. 25 grrebon (optional)
  7. 2 sdmkecap Manis
  8. secukupnyaGaram
  9. 1/2 sdtgula merah iris halus
  10. 100 mlair
  11. secukupnyaKaldu bubuk
  12. secukupnyaMinyak goreng
  13. 10 butirbawang merah
  14. 4 siungbawang putih
  15. 5 buahrawit
  16. 5 buahcabe merah keriting

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu Tempe, kemudian goreng diminyak banyak. Tiriskan

  2. 2

    Iris duo bawang serta cabe. Panaskan sedikit minyak, tumis duo bawang, cabe,rebon Dan salam hingga harum.

  3. 3

    Masukkan lengkuas, tambahkan Tempe aduk rata. Beri kecap Manis Dan gula merah. Lalu tambahkan air. Aduk rata.

  4. 4

    Setelah mulai mendidih, masukkan bihun aduk rata.

  5. 5

    Koreksi Rasa, beri garam Dan kaldu bubuk. Masukkan kacang panjang. Tunggu hingga kacang matang matikan api

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bundo Gafi
Bundo Gafi @bundogafi07
pada
Pekanbaru Riau
IG @bundogafitiktok bundogafi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa