Singkong goreng krispy merekah

Pichan
Pichan @Pichandera
Dki Jakarta

Singkong goreng keju

Singkong goreng krispy merekah

Singkong goreng keju

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 kgSingkong
  2. 10 siungbawang putih dihaluskan
  3. 1 Sdmketumbar dihaluskan
  4. 2 Sdmgaram
  5. 2 Sdmpenyedap jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus terlebih dahulu singkong selama 15-20 menit, siapkan air yg telah dimasukkan es batu dalam jumlah banyak dan dimasukkan semua bumbu diatas

  2. 2

    Dalam keadaan singkong yang masih panas, masukkan kedalam air es rendaman, singkong harus dalam keadaan panas dan air rendaman harus dalam keadaan sangat dingin agar singkong merekah

  3. 3

    Goreng sampai kuning keemasan

  4. 4

    Hasil akhirnya cukup Krispy dan garing walaupun tanpa baking powder

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pichan
Pichan @Pichandera
pada
Dki Jakarta

Komentar (7)

Windi Astuti
Windi Astuti @cook_9177244
Apakah pengaruh bila singkong jenis yg kuning bukan putih?

Resep Serupa