Sosis solo

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit
  2. 150 grtepung terigu
  3. 2 btrtelur
  4. 30 mlminyak goreng
  5. 350 mlair
  6. Garam secukupx
  7. Isi :
  8. 250 grayam direbus,disuwir
  9. 2 lembarDaun jeruk
  10. 1santan kara
  11. 1 sdtgaram dan gula
  12. Bumbu halus
  13. 5 btrbawang merah
  14. 4 btrbawang putih
  15. 1/2 sdtmerica
  16. 1/2 sdttumbar
  17. Garam dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum masukan daun jeruk, daun salam, dan jahe tumis hingga matang. Masukan santan, gula, garam dan ayam suwir aduk hingga rata dsn bumbu meresap, Masak hingga santan kering. Tes rasa angkat sisihkan.

  2. 2

    Buat kulit: masukkan semua bahan dalam mangkok tuang air sedikit demi sedikit aduk rata dan licin, saring adonan

  3. 3

    Ambil selembar kulit, isi dgn bahan isian lalu lipat seperti bentuk amplop dan gulung.

  4. 4

    Hasilnya seperti ini. Celupkan kedalam putih telur yang sudah dikocok lalu goreng hingga kuning keemasan. Angkat tiriskan dan hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nova Dwidharmayanti Nova
pada

Komentar

Resep Serupa