آش دوغ به کردی میشه دوکلیو

سوما پروین @cook_23592212
مراحل تهیه
- 1
اول ماست و تخم مرع را هم میزنیم و با آب گرم قاطی کرده تا مثل دوغ بشه نه زیاد شل نه زیاد غلیظ
- 2
بعد سبزی و برنج هم بهش اضافه کرده رویه حرارت میذاریم تا به جوش بیاد ولی باید مرتب هم بزنیم
- 3
وقتی به جوش اومد نمک بهش اضافه میکنیم وقتی برنجش پخته شد خاموش میکنیم
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
آش دوغ کردی
من این دستور پخت رو از یک دوست کدبانوی کرد اهل کرمانشاه یاد گرفتم . فرق آش دوغ کردی با آش ترک ها در استفاده از بلغور جو هست و معمولا کوفته قلقلی اضافه نمی کنن . ولی من چون خانواده ام خیلی دوست دارن میریزم 🥰#سرآشپز_طلایی#آش#غذای_کردی#آش_دوغ MOHTASHAM -
-
-
-
-
آش دوغ کردی
#قصه_یلدا#سرآشپز_طلایی#آش#آش_دوغیکی بود یکی نبود، غیر از خدا هیچکس نبود.پیرزن قصه ما خسته از روزگاری سخت و تلخ مقابل مغازه میوه فروشی ایستاد.مردم را می دید که با پلاستیک هایی پر از میوه مغازه را ترک می گفتند.شاگرد مغازه دار که پسر جوانی بود خرید مشتری ها را تا پای ماشین می رساند و انعام خوبی هم می گرفت.بیرون مغازه جعبه میوه ای توجه پیرزن را جلب کرد، جعبه پر از میوه های خراب بود.ناگهان فکری به خاطرش رسید و با خود گفت:《میوه های سالم تر را جدا می کنم و به خانه می برم، قسمت های پلاسیده را دور ریخته و بقیه را پوست کنده و حبه حبه می کنم و در سینی بزرگم می گذارم تا امشب که شب یلداست نوه هایم بی نصیب نمانند.》پیرزن کنار جعبه که انگار جعبه آرزوهایش بود زانو زد، اما همین که دست دراز کرد تا میوه ای بردارد شاگرد مغازه دار گفت:《بلند شو پیرزن خدا جای دیگر روزیت را برساند به این میوه ها دست نزن.》پیرزن در جمع مشتریان خجالت زده بلند شد و آن جا را ترک گفت.هنوز چند قدمی دور نشده بود که زنی شتابان با چند پلاستیک پر از میوه جلو راهش را گرفت. پیرزن از گرفتن میوه ها خودداری کرد و گفت:《مادرجان من مستحق نیستم.》 اما زن جوان رو به پیرزن کرد و گفت:《 می دانم مادر اما من مستحقم مستحق دعای خیر شما》 و به زور میوه ها را درون ساک دستی پیرزن گذاشت.پیرزن خوشحال و راضی راه خانه را در پیش گرفت و آن شب در خانه نقلی پیرزن به نوه های گلش بسیار خوش گذشت. Marziyeh Rezaei Tafti -
-
-
🍲آش دوغ
🔶تأثیر دعای پدر و مادر در زندگی انسان🔹گاهی انسان میبیند یک خطایی کرد و یک گرفتاری در زندگیاش پیش آمد، یکی از راههای خلاصی از این گرفتاریها این است که به پدرش بگوید: بابا برای من دعا کن. به مادرش بگوید: برای من دعا کن.🔸یک طوری به آنها محبّت کند و قلبشان را راضی کند که برایش دعا کنند. همان دعای پدر و مادرش ...🔹گاهی اوقات ممکن است دهها امامزاده و دهها مرتبه مشهد و کربلا هم بروی ولی در قفل هستی، گشایشی برایت نمیشود. امّا یکبار برو دست پدرت را ببوس پای مادرت را ببوس بگو: میشود امشب برای من دعا کنید؟همان دیگر تمام است.#آش_دوغ#آش_محلی 🍃Ma Akbari🍃 -
-
-
-
-
-
-
آش دوغ
میتونید به آش دوغتون زردچوبه نزنید تا رنگ سفید داشته باشه، من به شخصه دوست دارم که رنگش زرد باشه Z sahamipoor -
-
-
-
-
-
آش دوغ
آش دوغ در تمام مناطق ایران به یک شیوه تقریبا درست میشه ولی در بعضی جاها ترکیب سبزی هاش فرق میکنه.در بعضی از مناطق با سبزی کوهی در فصل بهار درست میشه که اونم فوق العادس Havin -
-
-
-
-
آش دوغ به روش مامانم
تو خونه ما آش دوغ شل درست نمیشه و غلظتی در همین حد که در تصویر دیده میشه می پسندیم.آش دوغ به روش مامانم یه غذای یه سوته و هوسونه است که اراده کنیم درست شده.از این آش برای منم آورده بودن.چالش سالیانه سرآشپز طلایی - 4 مریم صفدریان - مشاور سلامت و کارآفرین -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/12757147
نظرات (4)