Urap Sayuran (Bumbu di gongso tdk cepat basi)

Biasanya bikin urap bumbu kelapanya hanya dikukus setengah hari sudah basi, skrg dengan cara di Gongso (dioseng tanpa minyak) bs bertahan lama, Biasanya aku klo mau makan baru sayurannya dicampurin dgn bumbunya kelapanya. Misalnya kalo bumbunya ada sisa bs disimpan dikulkas dalam wadah tertutup
Urap Sayuran (Bumbu di gongso tdk cepat basi)
Biasanya bikin urap bumbu kelapanya hanya dikukus setengah hari sudah basi, skrg dengan cara di Gongso (dioseng tanpa minyak) bs bertahan lama, Biasanya aku klo mau makan baru sayurannya dicampurin dgn bumbunya kelapanya. Misalnya kalo bumbunya ada sisa bs disimpan dikulkas dalam wadah tertutup
Cara Membuat
- 1
Gongso bumbu halus dengan menggunakan wajan anti lengket, setelah setengah matang masukan kelapa parut, lalu gongso lagi dengan api kecil, masukan garam, kaldu jamur dan gula aren aduk2 hingga kelapa tdk terasa basah lagi. Angkat
- 2
Rebus sayuran (sesuai selera yaa)
- 3
Campur sayuran dan bumbu kelapanya secukupnya. Aduk rata. Siap dihidangkan
Resep Serupa
-
Urap Sayuran Bumbu Gongso Urap Sayuran Bumbu Gongso
Masakan favorit niih, Urap Sayuran. Ada juga yang bilang Kluban. Bumbu yang saya buat ini ga pedes karena juga buat anak-anak. Untuk bumbunya saya lebih suka yang digongso (ditumis tanpa minyak) karena lebih tahan lama, daripada yang dikukus.#PejuangGoldenApron3#Minggu7#ResepSayur#cookpadcommunity_yogyakarta Nay's Kitchen -
164. Urap Sayur (bumbu gongso) 164. Urap Sayur (bumbu gongso)
Puasa gini tetep harus banyak makan sayur yaa.. Biar tetep sehat 😉.. Ini urap sayur favorite keluarga bgt.. Dulu aku belajar dr ibu ku.. Katanya klo bikin urap kelapanya jgn di kukus.. Biar gak cepet asem.. Tapi di gongso bareng bumbunya.. Pasti lebih awet dan lebih wangi rempahnya.. Bener donk memang lebih enak menurutku.. Makanya tiap bikin urap kelapanya gak pernah aku kukus lg.. Lebih enak di gongso.. Gongso nya tanpa minyak loh.. Tp tambahin aja sedikit margarine.. Makin uenakk..😍#SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Humaziva -
-
Urap Sayuran Urap Sayuran
Urap ini cocok banget untuk Lauk pauk tumpengan.. Rasanya yg khas bikin nasi tumpeng tambah seger..Disantap dengan tempe bacem atau telur dadar dan kerupuk aja udh enak bgt.. 😍😍Kalau ga habis dimakan bisa disimpan dikulkas utk besok. Emak² khan penyayang, sayang klo dibuang.. 😁#MasakItuSaya#CookpadCommunity_Depok Andhien~Rhea's Kitchen -
Urap Sayuran Urap Sayuran
Bismillahirrahmanirrohim....Urap adalah hidangan berbagai macam sayuran yang dimasak dgn campuran kelapa parut dgn dibumbui sebagai pencipta rasa. Masakan Indonesia ini tepatnya berasal dari daerah Jawa. Sayuran ini biasanya sebagai pelengkap nasi kuning utk nasi tumpeng 😍😋#urapsayuran#cookpad_id#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bekasi Cooking Vera -
Urap sayuran bumbu kukus Urap sayuran bumbu kukus
Walau diet tetap bisa makan enak. Kadang aku pikir, urap masuk menu diet, masuk aja, karena aku sering makannya sayurannya aja, nasi sesuai porsi diet.Meramaikan Give Away #Clover yang disponsori oleh mbk Dina @Pawone Dina dengan tema makanan sehat yang cocok untuk diet #WeightLossRaRewel, dimana beliau sekarang ini sedang program untuk kehamilannya. Semoga dimudahkan oleh Alloh ya, cepat diberikan keturunan, amiiin 🤲🤲😘😘. Aku bongkar tabungan resepku 🤭, kapan hari aku pernah bikin urap, suamiku suka bumbunya dikukus jadi ini NOOO minyak, sayurannya aku sajikan terpisah jadi tidak mudah basi, kalo bumbu gak habis bisa simpan di kulkas masih enak keesokan harinya, bisa dikukus lagi kalau mau dimakan kembali. Oh ya sayurannya disesuaikan aja dengan selera masing-masing.#CloverCookingLovers#SemarakClover#Semarak_WeightLossRaRewel#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#GA_TheNextLevel#GAweek06 Mama fathan -
Urap Sayuran Urap Sayuran
Buat aku, makan nasi anget+ikan asin itu nikmat banget, bisa nambah2 makannya. Eh tapi gak cuma ikan asin yg bikin aku makan nambah2 xixix nasi anget+urap sayuran pake telor ceplok, bikin makan jadi nikmat! Alhamdulillaah 😍Insyaallah bikinnya mudah, tinggal rebusin aja sayurannya. Bikin bumbu kelapanya juga nyantai...Yuuk bikin! Yaumi Ummu Umayr -
Urap Sayuran Urap Sayuran
Keluarin tabungan resep lagi deh yang sesuai tema tentunya.. 😁Untuk bumbu urapnya sendiri bisa loh buat stock. Tinggal masukkan dalam wadah tertutup rapat lalu masukkan ke freezer, jadi sewaktu² kalo lagi pengen urap tinggal dihangatkan saja bumbunya.. 😁Saya bikin 2x resep soalnya emang buat stock.. HeheSource : Mba Endang JTT#PoodyKitchen#KelapaJadiApa#PejuangGoldenBatikApron#ComboNgabibita_NgolahKalapa#CookpadCommunity_Bogor Pujani Handayani -
Urap Sayuran Urap Sayuran
Makanan khas Jawa yang isinya Sayuran yang direbus dan diberikan parutan kelapa berbumbu.... URAAAAAPPPPPPP#urap#cookpadindonesia Ferris Kitchen 🍛 -
Urap Sayuran Urap Sayuran
Saya suka sekali makan sayuran yang diolah salad versi indonesia begini. Dibuat urap, lotek, pecel, trancam dll. Utk urap sendiri banyak macamnya yaa & sptnya tiap daerah memiliki racikan bumbunya sendiri. Dimakan dengan peyek ikan terii wah..mantab sekali. Klo di jogja sebenernya ada juga urap yang khas. Namanya urap megono. Bumbu2 racikannya lumayan byk. Saya yang tinggal di area jogja 0km, seringkali mendapati menu hantaran yg hampir tidak ketinggalan urap megono. Tapii, hari ini urap yang saya buat bukan urap megono yaa, akan tetapi urap sayuran khas ndeso. Utk bumbu kelapanya saya lbh suka memasaknya dengan disangrai ketimbang dikukus. Alasannya krn semisal ada yg kurang pas rasanya bs ditambahkan ditengah2 proses memasak, dan lagi bumbu ini jika disangrai sampai hampir kering (spt serundeng) bisa awet lbh lama. Selain itu rasanya lbh sedap menurut saya. Alhamdulillaah, keluarga suami saya pun menyukai & sllu minta diantar kala saya memasak urap ini. ummu 'aisyah -
Urap Sayuran Urap Sayuran
Bismillah. . Assalamualaikum beb 😊Mau share menu sayur sehat favorit saya, urap sayuran 😍 walaupun sederhana tapi menu satu ini sehat banget karena terbuat dari aneka sayuran rebus dan bumbu yg dibuat tanpa minyak, bisa juga bumbu urap dikukus, tapi saya lebih suka yg di gongso ini karena lebih tahan lama dan praktis tidak perlu mengeluarkan dandang 😂 tiap makan ini abis banyak ga merasa berdosa sama sekali 😄Source : Susie.agung#resephariini #cookpad_id #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_karawang #cookpadpaders #dapurisma #olahansayuran #urapsayuran Iis Ismatullah -
Urap Sayuran Urap Sayuran
Ceritanya pagi ini, tiba-tiba pengen makan urap sayuran .. Walaupun tanpa kacang panjang, ini saja sudah cukup untuk mengobati rindu dgn masakan yang satu inih .. Wulandary Naurumy
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar