Tumis Pepaya Muda Bakso Ayam

Rininda Dhaneswara
Rininda Dhaneswara @ririn_hk
CGK - JOG

Rindu masakan mertua wkwk, pas mbak2 sayur lewat ada pepaya muda belilah langsung di eksekusi hari itu juga ditambah punya stok bakso 1 bungkus di freezer. Jadilah masak makanan yg dirindukan ini 😁😁

Tumis Pepaya Muda Bakso Ayam

11 orang berencana membuat resep ini

Rindu masakan mertua wkwk, pas mbak2 sayur lewat ada pepaya muda belilah langsung di eksekusi hari itu juga ditambah punya stok bakso 1 bungkus di freezer. Jadilah masak makanan yg dirindukan ini 😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 - 5 orang
  1. 1 bungkusPepaya Muda (sudah irisan)
  2. 1 bungkusBakso Ayam (isi 10)
  3. 2Bawang Putih
  4. 5Bawang Merah
  5. 1/2 ButirBawang Bombay
  6. 2 BuahCabai Setan
  7. 5Cabai Keriting Merah dan Hijau
  8. SecukupnyaGaram dan Gula (saya pakai gula merah yg diiris)
  9. Lengkuas 1 ruas / sesuai selera
  10. 1 lembardaun salam (bisa di skip)
  11. SecukupnyaSaori
  12. secukupnyaKecap manis
  13. Minyak untuk menumis
  14. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih pepaya muda dan taburi garam supaya tidak mudah hancur ketika di masak, diamkan sebentar lalu cuci bersih

  2. 2

    Cuci bersih lengkuas, bawang merah, bawang putih, dan daun salam. Iris tipis bawang merah, cabai, dan bawang bombay, sedang kan untuk bawang putih saya geprek lalu cincang halus.

  3. 3

    Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu hingga harum. Saat menumis saya tambahkan garam di kira2 saja nanti jika kurang bisa ditambahkan ketika mengkoreksi rasa.

  4. 4

    Jika bumbu sudah harum, masukkan bakso terlebih dahulu tumis sebentar lalu masukkan pepaya muda sembari di aduk supaya merata, tambahkan saori, kecap, dan gula merah secukupnya. Aduk perlahan supaya merata lalu tambah kan air secukupnya, tunggu hingga matang jangan lupa yaa koreksi rasa jika ada yg kurang bisa di tambahkan.

  5. 5

    Tumis sudah matang sajikan dengan lauk pendamping guys 😍😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rininda Dhaneswara
pada
CGK - JOG
Cookpad adalah jalan ninja agar ku bisa memasak 💃🏻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa