Lele Goreng Sambal Hijau

Eka Irdianty @umma_ei
Pak Suami ternyata suka banget sama masakan ini. Jadi request buat lagi.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih lele buang insan dan jeroan. Lumurin ikan lele dengan kunyit dan jeruk nipis serta tambahkan sedikit garam agar amis ikan lele hilang. Diamkan sebentar (kira-kira 5-10 menit) kemudian goreng. Sisihkan ikan lele.
- 2
Haluskan cabai hijau, cabai rawit merah, tomat hijau, bawang merah, bawang putih dan kencur. Tumis hingga harum. Masukkan garam dan gula. Koreksi rasa.
- 3
Masukkan lele yang sudah digoreng ke dalam sambal goreng. Lumuri ikan lele sampai rata dengan sambal. Sajikan 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Lele Goreng Sambal Hijau Lele Goreng Sambal Hijau
Minggu ini posbar dengan menu ikan.Kebetulan udah lama gak masak ikan lele, kalau lagi pengen dibeli. Biasanya masak ikan lele, saya tusuk pake lidi supaya ikan bentukannya lurus gak berbelok kemana - mana. Kali ini coba teknik tanpa lidi dengan cara saat ikan lele dimasak bersama minyak panas, luruskan posisi ikan lele pake sutil dengan api kompor sedang agar minyak gak meletup.Hasilnya, ikan lele bentuknya bagus seperti digambar.#MasakanIndonesiaIkanLokal #PilihMasakUntukBangsa#GenerasiAprontis#Horas_AndalimanAyoMakanIkan#CookpadCommunity_Sumut#CookpadIndonesia Nova Risky Anriani -
Lele sambal hijau Lele sambal hijau
Karena lagi gak boleh keluar rumah dan dah lama gak makan lele jadi buat deh lele ini Dapur Manda -
Lele sambal hijau Lele sambal hijau
Kemarin2 masak ikan melulu tapi dikomplain suami, akhirnya kmrn masak daging. Ketika makan daging, dia bilang masak lele dong. Naaahh katanya makan ikan mulu?? Tapikan kalo lele ikannya beda...lele disambel ijo, kesemsem sama resep kakaku yang tinggal dicipulir 😍😍. Yaudah besoknya langsung eksekusi lele sambel ijo...rasanya maknyussss shayyyyy...dont judge the book by the covernya yaaaa hahahahaha....lets cooking mom'sssss Iin wardoyo -
-
Lele Sambal Ijo Lele Sambal Ijo
Lagi pengen makan ikan. Bosan dengan olahan daging sejak lebaran kemarin, suami pulang kerja bawa lele, tau aja istrinya doyan banget makan lele 😂 Windha Restidhini -
Lele Goreng Sambal Ijo Padang Lele Goreng Sambal Ijo Padang
Anak-anakku suka banget sama ikan lele goreng, apalagi di tambah sambal plus lalapan kayak pecel lele yang di jual-jual itu. Tapi kali ini ada yang spesial dengan sambalnya, saya bikin sambalnya dari cabe hijau khas Padang. Wah... Sudah kebayang kan nikmatnya, karena kalau yang berbau masakan Padang pasti nikmat deh 😁 sebenarnya tadi sudah posting sambal cabe ijonya, tapi gak apa-apa saya tulis ulang resep cabe ijonya di sini, biar yang mau recook gak usah cari-cari lagi resep sambalnya 😊#berburucelemekemas#resolusi2019#pekan_Padang#Cookpadcommunity_Karawang#ikanjanganditawar#resep3r Nining Sari_3R -
-
Lele Sambal Hijau Lele Sambal Hijau
Ceritanya pingin buat lele pake sambal hijau, tapinya ga punya tomat hijau. Alhasil pake tomat merah ukuran kecil + tomat cherry yg masih ijo 😂Nah, kalo misalnya kalian punya tomat hijau ya baiknya pakein tomat hijaunya aja yaa, jangan ikutin jejak saya hehe selamat mencoba 😊#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#Week9#3weekschallenge Melka Faradilla Husna Sembiring -
Lele sambal cabe hijau Lele sambal cabe hijau
Lele ikan kesukaan anak2ku..mau di sambal atau di pakai tepung mereka ttp suka...#PejuangGoldenApron3#week13#24agustus Kristina Barus -
Sambal Hijau Sambal Hijau
Saya suka banget masakan pedas, jadi di dapur selalu bereksperimen sama cabe :) Ami Sonanda -
Lele Sambal Hijau Lele Sambal Hijau
Bismillah..Assalamualaikum semua.Lele salah satu ikan yang nggak pernah absen dalam menu. Soalnya zaman kecil ada kolam lele di belakang rumah, kecil sih cuma buat konsumsi pribadi.Sayangnya pas nikah dapat paksu yang nggak doyan ikan lele. Jadilah belakangan ini jarang dimasak.Berhubung menu posbar minggu ini ada lele, masak ini aja deh. Kmren sore baru dari pasar beli 1/2 kg saja hehe..Source:https://cookpad.wasmer.app/id/r/15522685#Babako23_IkanLokal#CookpadCommunity_Sumbar#PilihMasakUntukBangsa#MasakanIndonesiaIkanLokal Felyta Putri -
Gurame Siram Sambal Hijau Gurame Siram Sambal Hijau
Menyanggupi request Anak utk masak Gurame. Jadilah masakan ini. Pupu Marfuah
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12764885
Komentar