Bakwan Udang Endeuss

Uthe Uthe
Uthe Uthe @cook_uthekeren

Kebetulan punya stock udang segar,jadi langsung ngide bikin gorengan simple nan endeuss..selamat memasak..

Bakwan Udang Endeuss

9 orang berencana membuat resep ini

Kebetulan punya stock udang segar,jadi langsung ngide bikin gorengan simple nan endeuss..selamat memasak..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

untuk 10 ptong
  1. Udang segar dikupas kira2 15 buah..dicincang atau diulek halus
  2. 1 butirtelur ayam dikocok whisk
  3. 5 sdmtepung tapioka
  4. 1 sdmtepung terigu
  5. 1 batangdaun bawang iris halus
  6. 1 sdtgaram campur ke tepung
  7. Minyak cukup banyak untuk menggoreng
  8. Bumbu halus :
  9. 4 siungbawang putih
  10. 2 siungbawang merah
  11. 1 sdtgaram
  12. 1 sdtkaldu jamur totole
  13. 1/2 sdtmerica halus

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah dikupas, ulek2 udang sampe halus..sisihkan

  2. 2

    Ulek bumbu halus,garam,kaldu jamur,merica.

  3. 3

    Kocok telur dengan whisk kecil smp kental

  4. 4

    Campur udang cincang,bumbu halus dan telur,aduk rata,masukan tepung tapioka, tepung terigu, daun bawang,aduk2 rata sampai adonan tidak ada tepung keringnya

  5. 5

    Jerang minyak di penggorengan sampai panas,dengan bantuan 2 sendok ambil adonan,bentuk n masukan ke minyak

  6. 6

    Balik2 gorengan di minyak smp warnanya rata kecoklatan...angkat n tiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Uthe Uthe
Uthe Uthe @cook_uthekeren
pada

Komentar

Resep Serupa