Bakwan Udang

Mira Rozanna
Mira Rozanna @mira_rozanna
Medan

Assalamu'alaikum.. Arisan cooksnap cocom sumut di minggu ini dimenangkan oleh @mejamakankita
Yeeay.. Selamat ya kak ayu 🥳

Jd saya cooksnap salah satu resep beliau. Kebetulan banget di kulkas ada stok udang, jadi deh langsung di eksekusi bikin bakwan udang. Dan resep ini sedikit saya modifikasi ya karena sesuai dengan stok bahan yg ada dirumah ☺️

#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_ArsikCooksnapResepAyu
#CookpadIndonesia
#OntyBlusukan
#OntyCookpad

Bakwan Udang

Assalamu'alaikum.. Arisan cooksnap cocom sumut di minggu ini dimenangkan oleh @mejamakankita
Yeeay.. Selamat ya kak ayu 🥳

Jd saya cooksnap salah satu resep beliau. Kebetulan banget di kulkas ada stok udang, jadi deh langsung di eksekusi bikin bakwan udang. Dan resep ini sedikit saya modifikasi ya karena sesuai dengan stok bahan yg ada dirumah ☺️

#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_ArsikCooksnapResepAyu
#CookpadIndonesia
#OntyBlusukan
#OntyCookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 porsi
  1. 100 grudang (buang kepala)
  2. 8 sdmtepung terigu
  3. 2 sdmtepung beras
  4. 1 butirtelur
  5. 1/2 buahwortel (iris)
  6. 1/2 buahjagung (iris)
  7. 1 batangdaun bawang (skip krn ga ada)
  8. Secukupnyagaram dan kaldu jamur
  9. Secukupnyaair (me pake air dari kaldu udang)
  10. Bumbu Halus :
  11. 3 siungbawang putih
  12. 3 siungbawang merah

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan dan cuci bersih semua bahan.

  2. 2

    Siapkan wadah, campur tepung terigu dan tepung beras, lalu masukkan telur, bumbu halus, wortel, jagung, garam, kaldu jamur dan tambahkan air. Aduk sampai tercampur rata.

  3. 3

    Panaskan minyak, celupkan sendok sayur kedalam minyak panas supaya tidak lengket. Ambil adonan sebanyak 1 sendok sayur kemudian tambahkan udang di atasnya.

    Celup adonan beserta sendok sayurnya sampai adonan bisa di lepas dan goreng hingga matang.

  4. 4

    Tata bakwan udang di piring saji. Bakwan udang siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mira Rozanna
Mira Rozanna @mira_rozanna
pada
Medan
Dulu saya bekerja di salah satu Bank swasta, setelah saya resign saya menjadi seorang ibu rumah tangga dan saya sekarang mempunyai 3 anak..Di tahun 2019 awal mula saya bergabung di Cookpad rasanya saya sangat terbantu dengan bermacam" resep dan masakan. karena setiap harinya saya ingin memasak masakan buatan sendiri supaya suami dan anak" ga makan di luar sekaligus bisa hemat heheheDisamping itu sejak di cookpad saya juga belajar bikin kue sendiri.Alhamdulillah.. akhirnya saya bisa jualan kue di rumah ☺️ Terima kasih cookpad sudah menjadi inspirasi saya ☺️ semoga resep yang saya share bisa bermanfaat untuk semua orang ☺️IG : @mirarozana & @adeeva_dess
Lebih banyak

Resep Serupa