Cilok

Kaliya's Kitchen
Kaliya's Kitchen @cook_13487579
Sampang, Madura

Bikin cemilan buat anak2 dan pak suami. Rasanya oke nih, apalagi ditambah dengan saus kacang atau kuah. Kuahnya saya ambil dari sisa kuah membuat mi ayam kmrn (resep ada di postingan sebelumnya). Sedangkan saus kacang saya buat tadi.. Resep saus kacang ada di postingan sesudah ini ya.

Cilok

3 orang berencana membuat resep ini

Bikin cemilan buat anak2 dan pak suami. Rasanya oke nih, apalagi ditambah dengan saus kacang atau kuah. Kuahnya saya ambil dari sisa kuah membuat mi ayam kmrn (resep ada di postingan sebelumnya). Sedangkan saus kacang saya buat tadi.. Resep saus kacang ada di postingan sesudah ini ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A:
  2. 80 grTepung Tapioka
  3. 170 grTepung Terigu
  4. 1 batangdaun bawang (iris halus)
  5. Bahan B:
  6. 230 mlAir
  7. 2 Buahbawang putih (haluskan)
  8. 1/2 sdtMerica
  9. Garam
  10. Kaldu Bubuk (opsional)

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan B lalu rebus hingga mendidih

  2. 2

    Sambil menunggu, campurkan rata bahan A, aduk menggunakan spatula/sendok (jangan pakai tangan krn akan membuat adonan menjadi keras).

  3. 3

    Jika bahan B sudah mendidih, campurkan bahan A&B jadi satu. Aduk menggunakan spatula/sendok.

  4. 4

    Jika sudah rata, pulun adonan menjadi bulatan seperti cilok.

  5. 5

    Sambil membuat bulatan, didihkan air dengan minyak sedikit utk merebus cilok. Jika air sudah mendidih, masukkan bulatan2 adonan cilok. Tunggu hingga mengapung (jika sudah mengapung, jangan langsung diangkat. Tunggu hingga adonan benar2 matang)

  6. 6

    Jika cilok sudah matang, angkat, lalu kukus sebentar. Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kaliya's Kitchen
Kaliya's Kitchen @cook_13487579
pada
Sampang, Madura
-Seorang ibu&istri-Pecinta Kuliner&masak memasak-Pemuja makanan :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa