Pizza teflon no ulen 🍕🍕🍕

Huda Abdat
Huda Abdat @HudaAbdat
surabaya

No ulen, no ribet, no pegel.. 😆 topping seadanya aja di kulkas.. 🤭 resep dari tintin rayner yg sdh dimodifikasi sedikit 😄

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gtepung cakra
  2. 100 gtepung segitiga
  3. 50 gdancow putih bubuk
  4. 11 gragi instan (saya pake fermipan)
  5. 360 mlair hangat kuku
  6. 2 sdmgula pasir
  7. 2 sdtgaram
  8. 60 mlolive oil/minyak biasa
  9. Topping:
  10. Saus bolognese
  11. Chicken nugget yg sudah di goreng n dipotong2
  12. potong daduPaprika merah dan hijau,
  13. potong daduBawang bombay,
  14. Keju cheddar/quick melt/mozzarella parut
  15. Oregano

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan mangkok, isi air hangat.. Masukkan ragi dan gula aduk rata.. Diamkan 10mnt sampe muncul gelembung bnyk.. (Jgn terlalu panas nanti ragi bisa rusak)

  2. 2

    Campur tepung2an dan susu aduk rata

  3. 3

    Siapkan baskom, masukkan garam dan minyak aduk rata.. Lalu masukkan ragi yg sudah bergelembung, aduk rata..

  4. 4

    Masukkan campuran tepung, aduk2 sampai tercampur dgn spatula/pake mixer yg spiral jg bs..

  5. 5

    Setelah tercampur rata tutup rapat baskom dgn plastik wrap selama 30mnt dan adonan sdh mengembang 2x lipat..

  6. 6

    Setelah 30 menit ulen sebentar kira2 3mnt menggunakan tangan/mixer.. Klo pake tangan, beri secukupnya minyak pada tangan karena adoanannya memang lengket..

  7. 7

    Bagi adonan menjadi 3..Oles loyang/teflon dengan minyak,, lalu pipihkan adonan pizza lalu tusuk2 dengan garpu.. Diamkan sebentar, lalu oles permukaan dough dgn minyak..

  8. 8

    Lalu atur topping sesuai selera, klo saya saya oles dgn saus bolognese lalu beri bawang bombay, paprika, chicken nugget, keju, terakhir oregano..

  9. 9

    Lalu panggang diatas api kecil max 15mnt, teflonnya kasih tutup ya biar panas merata.. Dan pizza siap disantap dengan saus sambal.. 😋😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Huda Abdat
Huda Abdat @HudaAbdat
pada
surabaya
no body is perfect
Lebih banyak

Resep Serupa