🍕PIZZA Tanpa Ulen, Mudah/Empuk/ Lezatt🍕

Name: 🍕PIZZA Tanpa Ulen, Mudah/Empuk/ Lezatt🍕
Yield: 2 loyang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 225 gr Terigu segitiga/Cakra (sy 250gr); 180 cc Air Hangat; 1/2 sachet Ragi instan (sy Fermipan); 1 sdt Garam; 30 ml olive oil (sy minyak sayur); 1 sdm gula pasir (sy haluskan lgi pake ulekan); Sya yg kebetulan ada didlm kulkas aja; Sosis ayam; Saus bolognase Lafonte; Paprika; Bawang bombay; Keju cheddar; Keju quick melt

FITRI @Fitri_achmad

Jakarta

Resep pizza paling mudah menurut sy. Bikinnya cepat, hasilny juga enak, empuk. Bisa jadi 2 loyang dgn diamter 24 cm tipis, tapi klo suka rotiny tebal cukup 1 loyang dgn diameter kira2 30cm. Gak keburu fotoin yg seloyang , karna br kluar oven dah diserbu, tersisa 1 pcs aj..😁, makasih Ci Tintin Rayner resepnya Mantaaabbbbb

Resep : Tintin Rayner
Recook : Me

Lebih banyak

🍕PIZZA Tanpa Ulen, Mudah/Empuk/ Lezatt🍕

FITRI @Fitri_achmad

Jakarta

Resep : Tintin Rayner
Recook : Me

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 loyang

Adonan/Dough :
225 grTerigu segitiga/Cakra (sy 250gr)
180 ccAir Hangat
1/2 sachetRagi instan (sy Fermipan)
1 sdtGaram
30 mlolive oil (sy minyak sayur)
1 sdmgula pasir (sy haluskan lgi pake ulekan)
Topping :
Sya yg kebetulan ada didlm kulkas aja
Sosis ayam
Saus bolognase Lafonte
Paprika
Bawang bombay
Keju cheddar
Keju quick melt

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan air hangat isi dgn Ragi (air jgn kepanasan, ragi bisa rusak). Tgg hingga 5-10 menit sampe muncul gelembung2 / berbusa (tanda ragi aktif) klo tdk buang, ganti yg baru
2

Siapkan Baskom masukkan terigu, gula, garam, minyak sayur, lalu masukan air yg berisi ragi sedikit demi sedikit sambil diaduk pake spatula kayu, aduk rata.Hasil akhir bakal jd adonan yg lengket, tp gpp. Tutup dgn serbet bersih.diamkan 30 menit / sampai mengembang 2x lipat.
3

Keluarkan adonan dr baskom,(tgn sy lumuri dgn terigu), kempiskan adonan lalu uleni sktr 1-2 mnt, lalu bagi adonan jd 2. Siapkan loyang olesi tipis dgn minyak sayur. Pipihkan adonan tipis melebar, tusuk2 dgn garpu (agar adonan tdk mengembung pd saat dioven), biarkan 5 mnt.
4

Olesi pinggiran pizza dgn sdkt minyak sayur, lalu beri toping Saos bolognase ---> keju chedar ---> sosis---> paprika ---> bawang bombay ---> keju Quick melt. lalu masukkan ke oven yg sdh dipanasi terlbh dahulu. Oven kira2 20 mnt (sy pake oven tangkring api sedang). Angkat..sajikan hangat, Mantebbbbb pokoknya..