Dimsum Ayam / Siomay

Vina Rosadia
Vina Rosadia @rosadiav
Malang, Jawa Timur

Biasanya bikin siomay pakai kulit yg persegi itu, tapi kali ini pakai kulit bulat. Ntah siomay ntah dimsum ini yaa..yg jelas anak2 syukaaa.. dan suami #approved hehe. Selamat mencoba !

Recook dari masakan mba Fina 😘

Dimsum Ayam / Siomay

7 orang berencana membuat resep ini

Biasanya bikin siomay pakai kulit yg persegi itu, tapi kali ini pakai kulit bulat. Ntah siomay ntah dimsum ini yaa..yg jelas anak2 syukaaa.. dan suami #approved hehe. Selamat mencoba !

Recook dari masakan mba Fina 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 500 grfilet ayam / ayam yg sudah dipisah dg tulang
  2. secukupnyaSeledri
  3. secukupnyaDaun bawang
  4. Kulit dimsum / siomay
  5. 4 sdmTepung tapioka
  6. 1 sdmTepung beras
  7. 2 butirTelur
  8. secukupnyaKaldu jamur
  9. 3 sdmMinyak wijen (jika ada)
  10. 1/2 sdmGaram
  11. 1/2 sdtGula
  12. secukupnyaLada putih

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan fillet ayam dengan menggunakan chopper / blender

  2. 2

    Masukkan semua bahan ke dalam wadah yg berisi ayam, kecuali kulit dimsum. Aduk rata

  3. 3

    Adonan bisa dimasukkan ke dalam kulit dimsum dan dibentuk sesuai selera

  4. 4

    Kukus dengan api sedang selama kurleb 20 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vina Rosadia
Vina Rosadia @rosadiav
pada
Malang, Jawa Timur
Mompreneur. Suka jalan-jalan. Tapi masak bukan hobi saya 😁 hanya supaya anak dan suami tidak jajan diluar heheMeet me @rosadiav atau @mamamoo_rental (IG)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa