Roti sobek gurih

Priskila Harum
Priskila Harum @cook_23772241
Klaten

Sejak pandemi... Semua makanan brusaha bikin sendiri termasuk roti. Meski tdk selembut kalau beli, krn kl beli, pasti banyak bahan2 pelembut, pengembang, dll... Tp yakin roti ini jd selingan sehat buat anakku dan anakku suka. Dan sengaja unt roti ini tdk pake telur.

Roti sobek gurih

3 orang berencana membuat resep ini

Sejak pandemi... Semua makanan brusaha bikin sendiri termasuk roti. Meski tdk selembut kalau beli, krn kl beli, pasti banyak bahan2 pelembut, pengembang, dll... Tp yakin roti ini jd selingan sehat buat anakku dan anakku suka. Dan sengaja unt roti ini tdk pake telur.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

16potong
  1. 300 grTepung cakra
  2. 2 sdmperes gula pasir
  3. 4 sdmbubuk full cream
  4. 20 grbutter
  5. 200 mlsusu segar dingin
  6. 30 grfermipan
  7. 1/2sdr garam
  8. 1 sdmbrownflakes seed (biji rami)
  9. 20 grmargarin

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung, gula, butter, bubuk full cream, fermipan sampai rata. Lalu masukkan susu sambil diuleni sedikit demi sedikit. Lalu masukkan garam dan lanjut diuleni sampai kalis.

  2. 2

    Setelah kalis, taburi dgn brownflakes, dan uleni lagi. Diamkan adonan selama 1,5jam

  3. 3

    Setelah mengembang 2x lipatnya, bagi adonan menjadi 16bulatan di loyang 20x20cm. Lalu diamkan 15menit. Sambil menyiapkan oven

  4. 4

    Panggang dgn suhu skitar 150°C sekitar 40-50menit sampai wangi. Jika ingin pingirnya agak kering lagi, api dikecilka, dan panggang lagi skitar 10menit.

  5. 5

    Setelah matang, kluarkan dr oven dan siram dengan margarin yg telah dicairkan. Dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Priskila Harum
Priskila Harum @cook_23772241
pada
Klaten

Komentar

Resep Serupa