Roti sobek

Radni Tika
Radni Tika @radni_tika
Bengkalis Riau

Lebih suka buat sendiri ketimbang beli. Krn paling ebak disantap selagi hangat ditemani dgn segelas teh hangat

Roti sobek

Lebih suka buat sendiri ketimbang beli. Krn paling ebak disantap selagi hangat ditemani dgn segelas teh hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 600 grTepung cakra protein tinggi
  2. 1/2 bungkusfermipan
  3. 3 sdmgula pasir
  4. 1 kotaksusu ultramilk full cream
  5. 2 sdmsusu bubuk
  6. 2kuning telur
  7. 1telur utuh
  8. 1 sdmmargarine
  9. 1/2 sdtgaram
  10. Toping dan filling
  11. Keju
  12. Mesis
  13. Dark coklat
  14. Bahan olesan
  15. Margarine
  16. 1 sdmmadu

Cara Membuat

  1. 1

    Campurankan tepung, fermipan, gula pasir, susu bubuk aduk rata.

  2. 2

    Kocok lepas telur dan masukan ke campuran tepung aduk rata dan masukan susu sedikit demi sedikit jgn kelembekan/keras susu gk semestinya habis atau klu kurang bisa ditambahin air biasa.

  3. 3

    Uleni sampai setengah kalis lalu masukan garam dan margarine. Lalu uleni smp kalis. Berhubung buatnya agak bnyak krn ak gk sanggup ak uleni pki mixer menggunakan pengocokan spriral. Kurang lebih 15menit smp kalis elastis.

  4. 4

    Setelah kalis bentuk bulat adonan dan tutup menggunakan plastik wrap/kain bersih. Diamkan adonan smp mengembanh 2x lipat selama kurleb 1jam.

  5. 5

    Setelah mengembang tinju adonan uleni sebentar lalu bentuk adonan dn beri isian sesuai selera masing. (me: isian dark coklat)

  6. 6

    Setelah dibentuk diamkan lagi adonan selama 30menit lalu beri olesan dan panggang di oven. (nb. Oven ny seblamnya harus dipanasin dulu ya ak panasinnya pas ngebentuk adonan td)

  7. 7

    Ni adonan sebelum dimasukan ke oven

  8. 8

    Hasil setelah di oven

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Radni Tika
Radni Tika @radni_tika
pada
Bengkalis Riau

Komentar

Resep Serupa