Tumis Usus Ayam Rica Rica

Rica andriani
Rica andriani @pawonrica
Depok, Jawa Barat

Menu #cabeku ini sangat mudah dipraktekan dirumah, dan bahan bahannya juga cukup simple dan pasti ada ditukang sayur, cocok dimasukkan kedalam list #resepharian #menuharian silahkan dicoba bunda sayang 😘 #pejuanggoldenapronseason3 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #cookpad #PejuangGoldenApron3

Tumis Usus Ayam Rica Rica

Menu #cabeku ini sangat mudah dipraktekan dirumah, dan bahan bahannya juga cukup simple dan pasti ada ditukang sayur, cocok dimasukkan kedalam list #resepharian #menuharian silahkan dicoba bunda sayang 😘 #pejuanggoldenapronseason3 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #cookpad #PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grUsus Ayam
  2. 500 mlair
  3. Bumbu Halus
  4. 5 SiungBawang Putih
  5. 10 SiungBawang Merah
  6. 5 ButirCabe Rawit Merah
  7. 10 ButirCabe Merah Kriting
  8. 1 RuasKunyit
  9. 1/2 RuasJahe
  10. 1 RuasLengkuas
  11. 2 LembarDaun Salam
  12. 3 LembarDaun Jeruk
  13. Bahan Pelengkap
  14. 1/2 sdtLada Bubuk
  15. 1 sdtpenyedap rasa (me:kaldu jamur)
  16. secukupnyagaram dan gula
  17. 200 mlair
  18. 1 sdmkecap manis
  19. minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan bahan, cuci bersih usus ayam lalu rebus usus hingga matang, buang air rebusan kemudian tambahkan air bersih lalu rebus kembali setelah itu tiriskan

  2. 2

    Setelah ditiriskan potong potong usus agak memendek lalu goreng sebentar lalu angkat, kemudian haluskan semua bumbu halus kecuali daun salam dan daun jeruk.

  3. 3

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, daun salam dan daun jeruk sampai harum dan matang tambahkan bumbu pelengkap lada, gula, garam, penyedap rasa, dan kecap manis kemudian masukan usus aduk hingga tercampur rata,

  4. 4

    Setelah itu tambahkan air, masak hingga air menyusut dan kering, cek rasa setelah itu angkat

  5. 5

    Tumis usus ayam rica rica siap dihidangkan, Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rica andriani
Rica andriani @pawonrica
pada
Depok, Jawa Barat
Happy Life ▪ Happy Wife ▪ Happy Mom ▪ Love Cooking and SharingIG : RicaandrianisIG OS : ricacookies
Lebih banyak

Resep Serupa