Kue Kucur/cucur

Lyliput Kitchen's
Lyliput Kitchen's @Lyliput_Kitchens
Sidoarjo

Kemarin Mbah sebelah rumah buat kucur karena dirumah juga pada suka jajan pasar kayak gini coba tanya resep ternyata bahan"nya mudah dan kebetulan ada semua dirumah, pagi tadi coba eksekusi Alhamdulillah berhasil dan paksu waktu masih goreng bolak balik nyomot pas ditanya uda habis 4 aja 😂

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grtepung beras
  2. 100 grtepung terigu
  3. 150 grgula pasir
  4. 300 mlair
  5. Sejumputgaram
  6. Secukupnyapewarna makanan

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air dan gula sampai gula larut lalu biarkan sampai hangat

  2. 2

    Campur tepung beras, terigu dan juga garam dalam satu wadah, tuang air rebusan gula tadi lalu aduk rata sampai tidak ada yg bergerindil, setelah tercampur diamkan adonan kurang lebih 30menit

  3. 3

    Bagi adonan dalam wadah lain lalu beri pewarna

  4. 4

    Panaskan sedikit minyak setelah minyak panas kecilkan api, ambil satu sendok sayur adonan lalu tuang tunggu sampai bagian pingir bersarang lalu siram minyak sedikit" bagian tengah goreng sampai adonan matang lalu angkat dan tiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Reni Cebi
Reni Cebi @renicebi
Tepungnya pakai tepung cakra atau segta bun

Ditulis oleh

Lyliput Kitchen's
Lyliput Kitchen's @Lyliput_Kitchens
pada
Sidoarjo
Jadikan dapurmu sebagai restoranmu,,,Karana pada dasarnya memasak adalah menciptakan rasa 😉
Lebih banyak

Resep Serupa