Sop Kentang mix Bakso Ayam

Dapoer Mama Louis
Dapoer Mama Louis @cook_20620294
Tanjung Serdang, Desa Salino, Pulau Laut Tengah, Kotabaru, Kalimantan selatan

#CABEKU #ayaminlopwityu menu fav keluarga apalagi anak² 🤭

Sop Kentang mix Bakso Ayam

3 orang berencana membuat resep ini

#CABEKU #ayaminlopwityu menu fav keluarga apalagi anak² 🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bhkentang, kupas kulit, cuci, potong 4. Sisihkan
  2. 2 bhwortel, kupas kulit, cuci, potong serong, sesuai selera ya
  3. Secukupnyatulang ayam(bekas tulang ayam fillet dan ceker ayam)
  4. 15 bhbakso ayam(resep sdh pernah ada ya moms)
  5. 1 bksRempahan (B. Lawang, pekak, kayu manis, kapulaga)
  6. 1 siungbawang putih geprek
  7. 1 ruasjahe
  8. 1,5 Lair
  9. 1 sdtgaram
  10. 1/2 sdtpenyedap kaldu
  11. 1/4 sdtladaku
  12. 1 sdmminyak wijen
  13. Pelengkap:
  14. Irisandaun bawang dan bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan panci, masukan air,bila sdh mendidih. masukan tulang ayam dan ceker, + garam dan jahe serta bawang putih geprek. Biarkan mendidih sebentar, bila ada kotoran /lemak²nya keluar. Buang/angkat dari pinggirannya. Setelah itu, masukan 1 bks rempah²nya.

  2. 2

    Masukan wortel dan kentang. Noted: wortel saya iris serong dgn uk. Tipis jdi lebih cepat matangnya. Kemudian perasa nya, garam, ladaku, kaldu penyedap, minyak wijen. Aduk². Icip rasa nya ya. Setelah semua matang tambahkan bakso ayam nya. Biarkan mendidih sejenak.

  3. 3

    Matikan kompor dan siapkan mangkuk, taburi irisan daun bawang dan bawang goreng. Selamat mencoba ya moms.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer Mama Louis
Dapoer Mama Louis @cook_20620294
pada
Tanjung Serdang, Desa Salino, Pulau Laut Tengah, Kotabaru, Kalimantan selatan
Asiknya main masak²an di dapoer. Iseng² saya foto dan sharing ke cookpad atau instagram saya. Semoga bisa bermanfaat bagi mommies yang baru belajar masak. Beda org beda rasa, Bila gagal coba lagi dan coba lagi, ibarat kita belajar yang tak kenal usia. Semoga berhasil buat mommies pejuang di dapoer 😉, saling berbagi inspirasi resep dapoer bagi kita semua disini. 🌸🌸🌸🌸🌸
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa