Caramel Pudding

Firda Putri
Firda Putri @Firdaputri24
Bandung

80% mengandung telur jadi agak amis
Re-cook lagi dari Tasty

Caramel Pudding

8 orang berencana membuat resep ini

80% mengandung telur jadi agak amis
Re-cook lagi dari Tasty

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 2 butirtelur
  2. 3kuning telur
  3. 100 ggula
  4. 6 sdmheavy cream
  5. 350 mlsusu cair
  6. 1 1/2 sdtvanili
  7. Caramel
  8. 100 ggula

Cara Membuat

  1. 1

    Buat caramelnya dulu bisa dipanci atau teflon. Apinya kecil biar ga gosong. Setelah terlihat cair, aduk-aduk.

  2. 2

    Siapkan 3 wadah tahan panas, tuang caramelnya.

  3. 3

    Di panci, tuang susu dan heavy cream. Sampai simmer (ga terlalu mendidih, jdi mendidih/bubbling dipinggirnya aja).

  4. 4

    Di mangkok besar, kocok semua telur, gula, dan vanili hingga semua larut.

  5. 5

    Tuangkan yang di panci tadi ke dalam mangkok, sambil diaduk yaa biar ga jadi scramble egg.

  6. 6

    Masukkan adonan sambil di saring ke mangkok yang sudah ada caramelnya.

  7. 7

    Didihkan kukusan, masukkan semua pudding.

  8. 8

    Masak 25-30 menit. Keluarkan.

  9. 9

    Tunggu pudding dingin. Masukkan ke kulkas selama 4 jam.

  10. 10

    Lalu pindahkan ke piring deh!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Firda Putri
Firda Putri @Firdaputri24
pada
Bandung
Selingan di samping belajar UTBK, krn masak itu penghilang stress bagi gw :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa