Tahu Jeletot

Dapur Naira
Dapur Naira @blessedkitchen
Jakarta Selatan

Pernah beli tahu jeletot tapi ternyata kurang pedes, akhirnya buat sendiri biar lebih pedes. 🙂

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahTahu coklat
  2. Wortel 1 buah (iris korek api)
  3. secukupnyaTauge
  4. 30 buahCabe rawit orange
  5. 5 buahBawang merah
  6. 5 buahBawang putih
  7. 5 sdmTerigu serbaguna
  8. 1 sdmTepung beras
  9. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Blender cabe rawit, bawang merah dan bawang putih

  2. 2

    Belah tahu, kerok isinya sedikit untuk tambahan isi

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukan wortel aduk rata. Tambahkan tauge dan sisa tahu, beri kaldu jamur, gula pasir. Aduk rata dan koreksi rasa

  4. 4

    Isi tahu dengan tumis sayuran yang telah siap, sisihkan

  5. 5

    Siapkan bahan pencelup, campur terigu, tepung beras, secukupnya air, kaldu jamur dan bawang putih bubuk (bisa skip). Hasil adonan agak kental

  6. 6

    Goreng tahu hingga kecoklatan, angkat dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Ditulis oleh

Dapur Naira
Dapur Naira @blessedkitchen
pada
Jakarta Selatan

Resep Serupa