Telur Ceplok Balado

Ghina Athaya
Ghina Athaya @ghinaathaya
Central Borneo

🍳 - Telur balado andalan keluarga.

Telur Ceplok Balado

🍳 - Telur balado andalan keluarga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 4 butirtelur
  2. 3 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 sdtgaram
  5. 3 sdmgula pasir
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. 3cabai merah besar
  8. 3cabai rawit (sesuai selera)
  9. secukupnyaAir
  10. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ceplok semua telur. Sisihkan.

  2. 2

    Campurkan bawang, air, dan cabai, haluskan dengan blender.

  3. 3

    Panaskan wajan dan tuang bumbu halus. Tambahkan daun jeruk lalu masak bumbu halus hingga air menyusut.

  4. 4

    Jika air sudah kering, tambahkan minyak goreng lalu masak beberapa saat.

  5. 5

    Masukkan telur ceplok. Tambahkan air secukupnya, gula, dan garam. Masak hingga mengental dan koreksi rasa.

  6. 6

    Matikan api kompor dan sajikan. Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ghina Athaya
Ghina Athaya @ghinaathaya
pada
Central Borneo
🫒 - my kind of cookbook
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa