#فطورنا_سوالا تنسو الاشتراك بالصفحة و تجربة الوصفة و التواصل معي و الاعجاب بالوصفات

#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#لمة_العائلة

#كوكبادي_وافتخر

عقلي يدبر

أكلة من الأكلات التقليدية الجزائرية تحديدا منطقة القبائل نديروها عند دخول فصل الربيع هي و البراج (اذرييس ) هي نبتة ننزعها في الطبيعة لا يمكن غرسها تظهر على شكل اوراااق و بعد ما ننزعها نجدها كجذووور النبات

#سلكي_راسك

#حراير_الجزائر #أكلات_جزائرية #صورة_في_طبق #عصري_أو_تقليدي #طاجين_جزائري#جزائريةلا تخلو موائدنا الجزائرية سواء في شهر رمضان المبارك او المناسبات او سائر الايام من الطاجين الجزائري الحلو او المالح الذي يختلف و يتنوع سواء كان الطاجين محضر باللحوم او الدواجن او حتى بالسمك أو بالخضر المتنوعة الذي لايقل لذة مما سبق ذكره👌واشهر هذه الطواجن نجد *طاجين الخوخ، *طاجين الرخام، *طاجين الباي، *طاجين القاضي وجماعتو، *طاجين العازب، *طاجين تزدام القاضي، *طاجين الزيتون، *طاجين الحلو، *طاجين الجبن، *طاجين ممو في حجر امو، *طاجين المشماش، *طاجين المفشش، *طاجين الحوت، *طاجين الملوك، *طاجين خداوج على الدربوز .... الخو تبقى قائمة الطواجن الجزائرية طويلةكما هو معروف في بلدنا الحبيب هناك اختلاف و تنوع في الاكلات وكذلك البهارات و المكونات فلكل منطقة لمستها الخاصة و طابعها الخاص في تقديم الطاجينوعذه طريقة طاجين المشماش هو من الطواجن الجزائرية التقليدية والقديمة من تراثنا اتمنى تنال اعجابكم

طاجين مخوخ اكله معروفه كل شخص و طريقه تاعو انا درتها بالشونبينيو كاين ليديرها بالحمص او زيتون ابيضو استعملت دجاج تقدري ديري اللحم