Bolu ketan hitam

Ade Dini
Ade Dini @aDeDini

Awalnya sering order di tmn.. Trakhir order bentuknya sangat mengecewakan.. Akhirnya coba² dh bikin sndiri.. Alhamdulillah berhasik

Bolu ketan hitam

Awalnya sering order di tmn.. Trakhir order bentuknya sangat mengecewakan.. Akhirnya coba² dh bikin sndiri.. Alhamdulillah berhasik

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 btrtelur ayam utuh (suhu ruang)
  2. 200 gramgula pasir
  3. 1/2 sdtSP
  4. 1 bksvanili
  5. Sejumputgaram
  6. 250 gramtepung ketan hitam
  7. 2 sdmsusu bubuk putih
  8. 100 mlminyak goreng
  9. 50 grammargarine

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur, gula, sp, vanili dan garam dengan kecepatan tinggi.. Kocok sampai kental berjejak.. ±10menit

  2. 2

    Turunkan speed paling rendah.. Masukan susu & tepung.. Kocok sanpai merata.. Lalu masukan minyak & mentega yg sudah d panaskan agar menyatu...aduk dengan spaluta sampai rata..

  3. 3

    Masukan ke dlm loyang yg sudah d oles mentega & d tabur tepung (saya pakai loyang tumban 22cm tinggi),, panggang dengan api sedang ±45-60mnt.. Tusuk dengan tusuk sate untuk mengecek kematangan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ade Dini
Ade Dini @aDeDini
pada

Komentar

Resep Serupa