Bolu ketan hitam

Nentin R Noerkhazanna
Nentin R Noerkhazanna @Nenti_17
Cimahi

Tetangga pernah aku kasih bolu ketan, dan kemarin dia order minta di bikinin stelah satu hari tetangga lainnya ikut order juga. Alhamdulillah yang awalnya ngasih cuma buat nyicipin berujung jadi order. Rejeki ga akan kemana.😄
.
.
.
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#3weekschallenge

Bolu ketan hitam

Tetangga pernah aku kasih bolu ketan, dan kemarin dia order minta di bikinin stelah satu hari tetangga lainnya ikut order juga. Alhamdulillah yang awalnya ngasih cuma buat nyicipin berujung jadi order. Rejeki ga akan kemana.😄
.
.
.
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#3weekschallenge

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A:
  2. 200 grtepung ketan
  3. 1/4 sdtgaram
  4. 1/2 sdtbaking powder
  5. Bahan B:
  6. 3 butirtelur ayam
  7. 200 grgula pasir
  8. 1/4 sdtvanilli
  9. 1/2 sdtsp/tbm
  10. Bahan C:
  11. 200 grmentega cair
  12. 1 sdmsantan kental instan

Cara Membuat

  1. 1

    Siaapkan bahan

  2. 2

    Aduk semua bahan A jadi satu lalu saring/ayak lalu sisihkan

  3. 3

    Mixer semua bahan B hingga putih pucat/soft peak kurang lebih 10-13menit

  4. 4

    Lalu masukan campuran bahan A kedalam adonan bahan B, aduk balik hingga rata atau boleh menggunakan mixer speed paling rendah.

  5. 5

    Setelah adonan bahan A dan B tercampur rata masukan bahan C lalu aduk hingga rata.

  6. 6

    Lalu tuang dalam loyang, panggan selama kurang lebih 35-40menit tes tusuk untuk kematangan.

  7. 7

    Setelah tes tusuk di rasa sudah matang, angkat lalu tuang di atas piring potong lalu sajikan dengan teh panas.😉 jangan lupa cookmark, like dan recook yess.😘😘

  8. 8

    Untuk olesan loyang agar tampilan bolu tampak mulus, campur 1sdt margarin 1sdt tepung terigu dan 1sdt minyak goreng. Aduk hingga rata lalu oleskan ke dalam loyang, dan loyang siap di pakai. Semua bahan 1 banding 1 mau pake sdm atau sdt di sesuaikan kebutuhan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nentin R Noerkhazanna
pada
Cimahi
Cooking with love.@nenti_17Volunteer #lingkarsedekah #berbagisenyum, street feeder.
Lebih banyak

Komentar (4)

Resep Serupa