Chicken Egg Roll Saus Merah Putih
Bismillah
Masih belum move on dengan frozen food lalu. Masih pakai resepnya mba @astysunar bikin Chicken Egg Roll yang belum sempet ke post pas posbar karena migren melanda. Cuma bikin ini emang ga tahan lama deh. Baru selesai turun penggorengan sudah diserbu sama pasukan dirumah. Karena emang yummy, buat cemilan juga oke banget. Apalagi pakai bahan bahan berkualitas dari ROSE BRAND, rasanya ga perlu diragukan lagi, yang pasti enaaak dong. Dan tentunya bakal makin enak juga dimakan dengan saus cocolan. Aku pakai saus cocolan merah putih biar makin semangat makannya. Sesemangat para pejuang yang memperjuangkan kemerdekaan Republik Indonesia 🥰😍
#MerahPutih #GAS2025
#PosbarMeetUp_Batam2025
#CookpadCommunity_Batam
Chicken Egg Roll Saus Merah Putih
Bismillah
Masih belum move on dengan frozen food lalu. Masih pakai resepnya mba @astysunar bikin Chicken Egg Roll yang belum sempet ke post pas posbar karena migren melanda. Cuma bikin ini emang ga tahan lama deh. Baru selesai turun penggorengan sudah diserbu sama pasukan dirumah. Karena emang yummy, buat cemilan juga oke banget. Apalagi pakai bahan bahan berkualitas dari ROSE BRAND, rasanya ga perlu diragukan lagi, yang pasti enaaak dong. Dan tentunya bakal makin enak juga dimakan dengan saus cocolan. Aku pakai saus cocolan merah putih biar makin semangat makannya. Sesemangat para pejuang yang memperjuangkan kemerdekaan Republik Indonesia 🥰😍
#MerahPutih #GAS2025
#PosbarMeetUp_Batam2025
#CookpadCommunity_Batam
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan, Masukkan paha ayam fillet, bawang putih, & bawang merah goreng. Tambahkan tepung tapioka & tepung maizena ROSE BRAND.
- 2
Masukkan saus tiram, minyak wijen, gula pasir rose brand, garam, bubuk ngohiong atau pala bubuk, merica bubuk, kaldu bubuk, putih telur, dan air es. Chopper hingga halus.
Koreksi rasa dg cara menggorengnya sedikit. Tambahkan jika kurang
- 3
Membuat kulit
Siapkan wadah. Masukkan semua bahan kulit. Aku pakai maizena dan minyak goreng ROSE BRAND. Masukkan air secara bertahap sambil di aduk, hingga tercampur rata. Aku campur dengan menggunakan chopper saja supaya cepat. 🙈🤭
- 4
Saring adonan, supaya tidak ada yg bergerindil. Beri pewarna kuning, aduk hingga tercampur rata. Panaskan pan olesi terlebih dahulu dg minyak goreng ROSE BRAND Tuang 1 sendok sayur adonan, sambil pan di putar2 agar bentuk bulatnya rata.
Masak dg menggunakan api kecil. Hingga bagian pinggirannya berkulit.
Tandanya kulit matang, ketika pan di balik, kulit langsung lepas begitu saja
- 5
Ambil 1 kulit, lalu beri isian secukupnya.
Lipat sisi kanan & kirinya. Lalu gulung sambil di padatkan.
- 6
Bagian ujungnya beri perekat (tepung terigu yg dilarutkan dg sedikit air)
Tutup adonan dg plastik. Gulung sambil di padatkan & lipat bagian ujungnya
- 7
Panaskan kukusan terlebih dahulu. Lalu masukkan egg chicken roll. Kukus selama 25-35 menit. Gunakan api sedang.
Setelah matang, angkat & dinginkan
Jika mau di frozen, masukkan ke wadah tertutup. Lalu masukkan ke freezer
- 8
Untuk di konsumsi langsung, potong2, lalu goreng hingga kecoklatan.
- 9
Sajikan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar