Pepes ayam daun singkong #cabeku

Rietha
Rietha @rietha08
Bandung

Pepes ayam daun singkong

Pepes ayam daun singkong #cabeku

3 orang berencana membuat resep ini

Pepes ayam daun singkong

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam, saya pakai ayam pejantan
  2. 8 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 4kemiri
  5. 7cabe merah
  6. 1 ruaskunyit
  7. 1tomat salam
  8. sesuai seleracabe rawit
  9. sereh
  10. lengkuas
  11. garam
  12. gula merah
  13. penyedap rasa
  14. daun singkong muda
  15. daun pisang untuk membungkus

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam... lumuri dengan garam diamkan, sambil kita blender bumbu2 bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe, bumbu masak, garam, gula.... setelah halus lumuri ke ayam. diam kan 2 jam

  2. 2

    Rebus daun singkong setelah empuk tiriskan, campur dengan bumbu dan sereh, salam, tomat iris, rawit. masukan sebagian daun singkong ke dalam bsdan ayam, sisanya diluar

  3. 3

    Bungkus ayam pakai daun pisang kira kira 1,5 jam

  4. 4

    Ayam nya sudah matang dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rietha
Rietha @rietha08
pada
Bandung
halllo ... salam kenal , saya Ibu rumah tangga punya anak 3 laki2 semua ...hobby masak saya di jadikan sumber tambahan pemasukan , saya suka buka PO makanan untuk dijual online di WA , IG atau FB.Boleh follow IG saya RitaEkasari atau DapuremalindaFB Rita EkasariWA 085280885505barangkali mau tanya lagi buka PO apa , untuk Bandung areaSenang bisa berbagi resep dengan teman2 semua , semoga bermanfaat dan jadi inspirasi memasak teman2
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa