ইংলিশ ব্রেকফাস্ট(english breakfast recipe in Bengali)

Lopamudra Bhattacharya
Lopamudra Bhattacharya @cook_17465802

#ব্রেকফাস্ট রেসিপি
ইংলিশ ব্রেকফাস্ট এ সসেজ, পোচ, স্ক্রাম্বলড এগ আর বাটার টোস্ট দিয়ে প্ল্যাটার সাজিয়েছি।

ইংলিশ ব্রেকফাস্ট(english breakfast recipe in Bengali)

#ব্রেকফাস্ট রেসিপি
ইংলিশ ব্রেকফাস্ট এ সসেজ, পোচ, স্ক্রাম্বলড এগ আর বাটার টোস্ট দিয়ে প্ল্যাটার সাজিয়েছি।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

2সারভিংস
  1. চিকেন সসেজ এর জন্য
  2. 200 গ্রামচিকেন
  3. 2 চা চামচআদা রসুন বাটা
  4. 1 চা চামচমিক্সড হার্ব
  5. 2টো লাল লঙ্কা কুচি
  6. 2টেবিল চামচ ধনেপাতা কুচি
  7. 1টেবিল চামচ পার্সলে কুচি
  8. স্বাদমতনুন
  9. 1 চা চামচগোলমরিচ গুঁড়ো
  10. 6 টুকরোক্লিং ৱ্যাপ
  11. 1ট্ৰে বরফ
  12. 1টেবিল চামচ মাখন
  13. টোস্ট এর জন্য
  14. 2 স্লাইসস্যান্ডুইচ ব্রেড
  15. 1 চা চামচমাখন
  16. বেকড টমেটো এর জন্য
  17. 1টা টমেটো দু টুকরো করে কাটা
  18. স্বাদমতোনুন
  19. প্রয়োজন মত মাখন
  20. পরিমান মতোমরিচ
  21. স্ক্র্যাম্বলড এগ এর জন্য
  22. 1টা ডিম
  23. স্বাদ মতনুন
  24. স্বাদ মতমরিচ
  25. 1/2 চা চামচমাখন
  26. এগ পোচ এর জন্য
  27. 2টো ডিম
  28. 1 চা চামচমাখন
  29. স্বাদমতনুন মরিচ

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    বোনলেস চিকেন আদা রসুন বাটা, লঙ্কা, নুন, মরিচ, ধনে পাতা, পার্সলে পাতা, সব দিয়ে মিক্সি পেস্ট করে নিন।

  2. 2

    অল্প অল্প করে এই মিশ্রণ নিয়ে ক্লিং ৱ্যাপ এ নিয়ে সসেজ এর শেপ দিন।

  3. 3

    দুদিকে গিট দিন। পাত্রে জল ফুটতে দিন। জল ফুটলে পাত্রে সসেজ দিন। 12মিনিট ফুটতে দিন।

  4. 4

    পাত্র থেকে সসেজ তুলে বরফ জলে ঠান্ডা করুন।

  5. 5

    কাঁচি দিয়ে ক্নিং ৱ্যাপ এর একদিক কেটে অল্প চাপ দিলেই সসেজ বেরিয়ে আসবে। প্যান এ বাটার দিয়ে বাদামি করে ভেজে নিন।

  6. 6

    ব্রেডে মাখন মাখিয়ে টোস্টারে মুচমুচে করে সেঁকে নিন।

  7. 7

    বেকড টমেটোর জন্য প্যানে বাটার দিয়ে দুটো আধখানা টমেটো দিয়ে নুন মরিচ দিয়ে সেঁকে নিন।

  8. 8

    প্যানে মাখন দিয়ে ডিম নুন মরিচ দিয়ে ফেটিয়ে দিয়ে দিন। স্প্যাটুলা দিয়ে ঘেঁটে দিন। নামিয়ে রাখুন। রেডি স্ক্রামবলড এগ।

  9. 9

    এগ পোচ এর জন্য প্যানে বাটার দিয়ে সাবধানে ডিম ফাটিয়ে দিয়ে দিন। নুন, মরিচ ছড়িয়ে নামান।

  10. 10

    সব কিছু গরম গরম সারভিং প্লেটে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Lopamudra Bhattacharya
Lopamudra Bhattacharya @cook_17465802

Similar Recipes