Urap Sayuran

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 IkatDaun Singkong
  2. 1/2 IkatDaun Bayam
  3. 1/2 BulatKubis
  4. 2 BuahWortel (Iris Korek)
  5. 1/2 BuahKelapa (Parut)
  6. 1/4 BulatGula Merah (Sisir)
  7. 2 LembarDaun Jeruk (Belah Kecil)
  8. SecukupnyaGaram
  9. SecukupnyaPenyedap Rasa
  10. Bumbu Halus:
  11. 5 SiungBawang Putih
  12. 2 SiungBawang Merah
  13. 5 BuahCabai Rawit
  14. 3 BuahCabai Merah Keriting
  15. 2 RuasKencur

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus semua sayuran sampai empuk. Tiriskan

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis semua bumbu yg sudah dihaluskan. Masukan gula merah yg sudah disisir & daun jeruk. Kemudian masukan kelapa parut.

  3. 3

    Kecilkan api (agar kelapa tidak mudah gosong) gongseng kelapa parut. Aduk-aduk sampai bumbu tercampur rata, beri garam & penyedap rasa. Gongseng kelapa sampai agak kering.

  4. 4

    Koreksi rasa, jika dirasa sudah pas. Urap sayuran siap disajikan👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Komang Ayu Desmita
Komang Ayu Desmita @k_ayudesmita
pada
Lampung
Ibu muda yang baru belajar memasak😁 Berkreasi disetiap masakan❣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa