Urap Sayuran

Kaivan Mom
Kaivan Mom @Triiekhanaz
Kabupaten Bekasi

Andalan banget masak urap Recook resepnya @Ririn Andrias .

Bedanya kalo mba Ririn dikukus urapnya tapi aku di sangrai. Untuk bumbu sama, sayuran disesuaikan yang ada aja di warung. Paling mantep makan urap ditemenin ikan asin dan tempe goreng, sama telor asin 😚😚..

Biasanya aku jadiin stok tahan sampe seminggu kalo dimasak dengan bener2 kering kelapa nya
#PejuangGoldenApron3

Urap Sayuran

26 orang berencana membuat resep ini

Andalan banget masak urap Recook resepnya @Ririn Andrias .

Bedanya kalo mba Ririn dikukus urapnya tapi aku di sangrai. Untuk bumbu sama, sayuran disesuaikan yang ada aja di warung. Paling mantep makan urap ditemenin ikan asin dan tempe goreng, sama telor asin 😚😚..

Biasanya aku jadiin stok tahan sampe seminggu kalo dimasak dengan bener2 kering kelapa nya
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

±15 menit
8 porsi
  1. 1/2kelapa muda parut
  2. Sayuran
  3. Bayam
  4. Wortel
  5. Kol
  6. Kacang panjang
  7. Bumbu halus
  8. 7 siungbawang putih
  9. 2 Ruaskencur
  10. 7 lembardaun jeruk
  11. 1 kepinggula jawa
  12. 1 sdtterasi
  13. 7cabai merah keriting
  14. 10cabai rawit merah
  15. Bumbu pelengkap
  16. Garam
  17. Penyedap rasa

Cara Membuat

±15 menit
  1. 1

    Siapkan bumbu halus lalu blender/ulek

  2. 2

    Lalu masukkan ke wajan + kelapa muda + bumbu pelengkap

  3. 3

    Aduk rata sampai kelapa tidak mengeluarkan air dan sampai harum. Koreksi rasa, sisihkan

  4. 4

    Siapkan sayuran potong sesuai selera

  5. 5

    Cuci lalu rebus sayuran sampai matang. Tiriskan, aduk jadi 1 dengan bumbu urap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kaivan Mom
Kaivan Mom @Triiekhanaz
pada
Kabupaten Bekasi
hobby nulis resep masakan mamak di buku tulis, sekarang jadi lebih keren ngetik nya karena ada cookpad.semoga resep yang aku tulis bermanfaat ke semua nya. 😍👩‍🍳 Alumni Pejuang Golden Apron 2020👩‍🍳 Alumni Pejuang Golden Batik Apron 2022👩‍🍳 Alumni Pejuang Global Apron 2024👩‍🍳 The Winner PosBarMeetUp_Kombes 2024(mulai menulis sejak Agustus 2018)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa