Asam padeh tongkol

Setiorini15
Setiorini15 @cook_21956989
Kab.bogor Cibinong Jawabarat

Rindu masak kan Aceh, di kulkas ada nya ikan tongkol, jadi deh kita buat menu ini..

Asam padeh tongkol

1 orang berencana membuat resep ini

Rindu masak kan Aceh, di kulkas ada nya ikan tongkol, jadi deh kita buat menu ini..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekorikan tongkol basah
  2. 20 buahCabe merah kriting
  3. 10 buahCabe rawit orenge
  4. 8 siungBawang merah
  5. 4 siungBawang putih
  6. 1Tomat besar
  7. Air asam secukup nya
  8. Kemangi
  9. Daun salam, sereh, jahe,daun jeruk, daun kunyit
  10. sesuai seleraGaram, gula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Bersih kan ikan, cuci bersih dan potong menurut selera

  2. 2

    Haluskan semua cabe,tomat,hingga halus

  3. 3

    Haluskan bawang merah putih

  4. 4

    Siapkan wajan beri minyak secukup nya, masuk kan bawang merah putih tumis hingga harum, masuk kan cabe tumis

  5. 5

    Masuk kan semua bahan daun2an kecuali kemangi, masuk kan ikan,beri air asam, beri gula dan garam, masak hingga air menyusut dan meresap kedalam ikan, terakhir masuk kan kemangi....selamat mencoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Setiorini15
Setiorini15 @cook_21956989
pada
Kab.bogor Cibinong Jawabarat
doyan makan dan doyan masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa